Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Kota Banjarmasin merupakan Ibukota Provinsi Kalimantan Selatan. Dijuluki Kota Seribu Sungai, Banjarmasin ternyata juga memiliki banyak objek wisata, lho. Beberapa destinasi wisata yang sering dikunjungi oleh wisatawan yaitu, Pasar Terapung Muara Kuin dan Pasar Terapung Lok Baintan.
Para pecinta wisata religi, kalian bisa berkunjung ke Masjid Sultan Suriansyah dan Komplek Makam Pangeran Antasari. Nggak cuma itu, di sini kalian juga bisa wisata kuliner, lho. Berikut deretan makanan khas Banjarmasin yang telah dirangkum oleh Guideku.com, Jumat (27/7/18) dari berbagai sumber.
1. Soto Banjar
Soto yang satu ini beda dengan soto pada umumnya. Jika biasanya beberapa soto di Pulau Jawa dimakan dengan nasi, beda dengan Soto Banjar. Soto Banjar disajikan dengan lontong dan telur kemudian disiram kuah limau yang segar.
Baca Juga
Jika ingin mencicipi Soto Banjar, teman-teman bisa mengunjungi Depot Soto Bang Amat di Jalan Banua Anyar No.6 Banjarmasin Timur atau Soto Bawah Jembatan di Jalan Banua Anyar.
2. Amparan Tatak Pisang
Kue basah khas Banjarmasin ini banyak jadi incaran para wisatawan, lho. Punya cita rasa manis, Amparan Tatak Pisang ini wajib kamu coba ketika berkunjung ke Banjarmasin. Nggak sulit untuk mendapatkan kue yang satu ini, di Banjarmasin kalian bisa menemukan Amparan Tatak Pisang di pasar tradisional.
3. Sop Mutiara
Makanan yang satu ini cukup khas di kalangan warga Tionghoa Banjarmasin. Daging ayamnya yang gurih berpadu dengan kuah susu menjadikan Sop Mutiara ini dicari banyak wisatawan. Sayangnya, menu yang satu ini sedikit sulit dicari dan hanya bisa ditemukan di beberapa restoran dan rumah makan Chinese di Banjarmasin.
4. Bubur Baayak
Dinamakan bubur Baayak dikarenakan cara membuatnya yang unik. Makanan khas Banjarmasin yang satu ini hampir mirip dengan Bubur Sum-sum di Jawa. Bubur ini diuat dengan cara dicetak kemudian digoyangkan, itulah sebabnya makanan ini kemudian diberi nama Bubur Baayak (Diayak). Bubur Baayak dibuat dari tepung beras, gula merah dan santan.
5. Nasi Itik Gambut
Makanan khas Banjarmasin yang satu ini berhasil menjadi pusat perhatian para pecinta kuliner bebek. Berbeda dari bebek yang ada di daerah lain, Nasi Itik Gambut menggunakan bumbu merah khas Banjarmasin. Nasi Itik Gambut di Banjarmasin biasanya dibungkus dengan daun pisang.
Selamat wisata kuliner!
Tag
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Tempat Makan di Jalan Braga Bandung, Kamu Bisa Sekaligus Kunjungi Tempat Wisata
-
Rekomendasi Tempat Makan Terdekat dari Alun-alun Bandung
-
Soto Sampah Jogja, Wisata Kuliner Unik Penggugah Selera di Yogyakarta
-
Kuliner Unik Surabaya: Kelezatan Indomie Penyet di Warung Mie Pak Lamidi, Murah Kenyang Sampai Pagi
-
Merasakan Sensasi Makan di Restoran Gelap Gulita, Pilihan Unik Saat Traveling ke Singapura
-
Jadi Buruan Food Vlogger, Inilah 5 Bakso Viral di Garut Rekomendasi Buat Pecinta Kuliner
-
7 Kuliner Singapura ala Chef Martin Praja yang Bisa Dicoba di Rumah
-
Curi Atensi Warganet, Angela Lee Makan Mi Ayam Pakai Celana Robek
-
Rekomendasi 4 Kuliner Pagi di Bandung, Cocok Jadi Menu Sarapan
-
Enak Tapi Bikin Dompet Jebol! Ini 5 'Dosa' saat Liburan di Bali