Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Bila yang diinginkan tamu adalah suasana layaknya rumah makan, restoran, atau bahkan warung, maka sudah pasti jawabannya bukan bertandang ke kediaman Mbah Marto, penyedia mangut lele di kawasan Bantul, Yogyakarta.
Pasalnya, tempat bersantap yang disediakan bisa disebut sebagai "kurang representatif". Alias swalayan. Silakan ambil menu yang disukai, lantas carilah tempat bersantap sendiri, bisa di ruang makan, ruang tengah, dapur, teras, bahkan dekat tempat mencuci piring di sebelah sumur.
Tetapi justru di situlah khasnya. Sejak kendaraan mulai memasuki kawasan Panggungharjo, daerah Sewon, Bantul, bisa dijumpai deretan mobil diparkir dengan pelat nomor tak saja asal Yogyakarta.
Tercatat dari Semarang, Jakarta, Surabaya dan masih banyak lagi dari berbagai kota di Jawa.
Baca Juga
-
5 Aplikasi Edit Video Android untuk Bikin Video Traveling Terbaik
-
Ulah Manusia, Temuan Mengejutkan Gegerkan Pesisir Pantai di Sabah
-
Siap Uji Nyali, Ini Proses Mengerikan Mumi Biksu di Jepang
-
5 Wisata Budaya di Dubai, Karena Dubai Nggak Hanya Wisata Mewah
-
Omah Baciro Jogja Review, Ini Menu dan Harganya!
Tujuan para tamu ini tak lain adalah bersantap hidangan yang dimasak sendiri oleh Mbah Marto, seorang nenek yang telah berusia 104 tahun.
Salah satu andalannya adalah mangut lele. Bercitarasa yahud, dijamin memuaskan rasa penasaran setelah perjalanan keluar dari pusat kota Yogya.
Foto: Lele asap khas Mbah Marto sebelum diolah dalam belanga raksasa [Guideku.com/ukirsari].
Proses pemasakannya sendiri juga unik. Lele yang telah dibersihkan lantas diasap hingga matang dengan api dari sabut kelapa. Kemudian dimasak dalam kuah santan pedas dibubuhi ulekan cabai rawit merah berkilogram jumlahnya.
Selain itu, masih ada gudeg, opor ayam dan telur, dan aneka pepes khas Jawa yang dimatangkan dengan cara ditum, atau dibungkus daun pisang dan disemat tusuk gigi lantas dikukus.
Kisah bagaimana Mbah Marto menjadikan dapurnya sebagai sebuah destinasi kuliner di Bantul, Yogyakarta bisa diikuti selengkapnya di Suara.com
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Catat! 5 Provinsi Ini Bakal Ramai Pemudik saat Liburan Idul Fitri
-
Menyambangi Bale Sakepat: Bar yang Memadukan Mixology dengan Elemen Bali
-
Kelezatan Unik Bakmie Bunga Telang di Kedai Bakmie 168, Sensasi Kuliner Lezat di Garut
-
Bale Kanoman: Kuliner Bernuansa Jawa yang Menggoda di Tengah Kota Jogja
-
Sensasi Kenikmatan Kuliner di Bakso Tjap Haji Bandung, Ridwan Kamil Suka Banget
-
Iga Galabag, Menu Kuliner Wajib di Bandung untuk Penikmat Makanan Jumbo
-
Sate Jebred, Kuliner Khas Bandung dengan Citrasa Otentik yang Tak Sama Satu dan Lainnya
-
Mie Linggarjati Bandung: Kuliner Legendaris yang Membuat Lidah Bergoyang, Lokasi Dekat Alun-alun
-
Tak Hanya Tujuan Wisata, Bandung Dipilih Jadi Kota untuk Habiskan Masa Tua
-
Malaysia Larang Penjualan Minuman Khas Indonesia, Bisa Didenda Rp33 Juta