Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Masakan Jepang tidak hanya melulu ramen, sushi, tempura, takoyaki, atau tonkatsu.
Seperti kebudayaannya, Jepang memiliki ragam masakan tradisional yang kaya.
Banyak masakan tradisional Jepang yang populer di negeri sendiri namun tak terlalu lebar gaungnya di kancah internasional.
Lima di antaranya Guideku.com sajikan di sini, berikut 5 masakan tradisional Jepang yang kurang populer di dunia:
Baca Juga
1. Oyako-don
Kombinasi ayam dan telur ini memiliki rasa yang sangat lezat.
Irisan bawang yang ditambahkan pada telur setengah matang mengepulkan aroma yang sedap.
Oyako-don semakin lezat kala ditambahkan dengan bubuk cabai yang terbuat dari tujuh rempah, shichimi tougarashi.
2. Ochazuke
Apa jadinya jika nasi disirami teh hijau? demikian kenikmatan ochazuke.
Ochazuke kian nikmat saat dipadu padankan dengan tsukemono (acar).
3. Omurice
Seperti namanya, omurice merupakan padanan 'omu' yaitu telur dan 'rice' yakni nasi.
Nasi goreng khas Jepang ini dibalut omelet setengah matang dan disirami saus tomat, mayones dan saus tonkatsu khas Jepang.
4. Hayashi rice
Tampilan hayashi rice mirip dengan nasi kare ala Jepang.
Bedanya hayashi rice tidak menggunakan kare sebagai saus.
Nasi yang ditaburi daging sapi, bawang, dan jamur ini dibaluri saus tomat yang bercampur anggur merah dan wine.
5. Nikujaga
Masakan rumahan khas masyarakat Jepang ini mudah kita temukan di Izakaya (bar ala Jepang).
Selain itu Nikujaga sering dihidangkan dengan nasi dan sup miso.
Masakan sederhana ini terdiri dari kentang, wortel, bawang, dan potongan semur daging yang dibaluri saus manis.
Gimana tertarik mencoba?
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Potensinya Gede, Kunjungan Wisman Jepang ke Indonesia Terus Ditingkatkan
-
Jepang Punya Toko Penjual Barang-barang yang Tertinggal di Kereta, Murah dan Masih Bagus
-
Keunikan Onsen, Jenis-Jenis Pemandian yang Harus Diketahui Saat Wisata ke Jepang
-
'Work in Shizuoka Job Fair 2023' Digelar di Bandung 2 - 3 Desember, Peluang Kerja ke Jepang
-
6 Kota yang Menyenangkan Dikunjungi Saat Musim Hujan
-
7 Hal Dasar yang Haram Dilakukan Turis Saat Wisata ke Jepang
-
Jepang Gelar Piala Dunia Pungut Sampah, Diikuti 21 Negara Termasuk Indonesia
-
Bandara Indonesia Masuk 10 Besar Bandara Family Friendly, Kalahkan Singapura dan Jepang
-
Wajib Tahu! Wisatawan Indonesia Wajib Jalani Tes Tuberkolusis Sebelum Masuk Jepang
-
Rekomendasi 5 Negara Ideal untuk Liburan Akhir Tahun para Introvert