5 Kuliner Khas Pekanbaru yang Enaknya Kebangetan

Guideku.com - Kota Pekanbaru Riau merupakan salah satu sentra ekonomi paling besar di timur Pulau Sumatera. Kota Pekanbaru terkenal dengan berbagai arsitektur Melayunya yang memukau lho travelers.

Nggak cuma itu aja, kota ini juga memiliki destinasi wisata Pekanbaru yang menarik untuk dikunjungi.

Apalagi kota ini juga terkenal dengan kekayaan minyak buminya lho.

Menjadi salah satu kota tujuan pariwisata di Indonesia, Pekanbaru juga memiliki banyak kuliner dengan cita rasa lezat yang wajib banget kamu cobain.

Sejumlah kuliner Pekanbaru ini bahkan jadi buruan turis yang sedang berlibur ke Kota Bertuah ini.

Bagi kalian yang sedang berkunjung ke Pekanbaru, Guideku.com punya beberapa referensi kulinernya nih buat kamu cobain.

Penasaran, kan? Yuk intip deretan kuliner lezat di Pekanbaru yang telah dirangkum Guideku.com berikut ini.

1. Mieso

Dari namanya saja sudah kelihatan kan, travelers kalau kuliner Pekanbaru yang satu ini menggunakan bahan baku mi. Kuliner Mieso ini dapat dengan mudah kamu temui di sudut Kota Madani juga lho.

Mieso ini terdiri dari campuran mie kuning dan putih yang dipadu dengan suwiran ayam, tahu kering, potongan tulang ayam dan kulit ayam.

Hmmm, dari penampilannya udah kelihatan menggoda kan? Biasanya satu mangkok Mieso ini dijual Rp 15.000 per mangkoknya.

2. Mie Sagu

Buat yang lagi program diet nih, Guideku.com saranin kalian makan Mie Sagu khas Pekanbaru yang satu ini. Memiliki tekstur yang lebih kenyal, Mie ini biasanya dihidangkan dengan bahan pelengkap seperti daun kucai, tauge dan teri.

Kuliner Mie Sagu ini bakalan banyak kamu temui ketika berkunjung ke wilayah Selat Panjang. Menarik untuk dicicipi kan?

3. Roti Jala

Masih dari kuliner Melayu, kali ini ada Roti Jala. Kuliner Pekanbaru yang satu ini berasal dari olahan terigu yang dibentuk jala.

Biasanya kuliner Roti Jala sering dihidangkan dalam acara pernikahan dan pesta besar. Di Pekanbaru Roti Jala menggunakan kuah kari daging kambing dan ayam sebagai pelengkapnya.

4. Asam Pedas Ikan Baung

Nggak kalah lezat dengan deretan kuliner di atas, kali ini ada Asam Pedas Ikan Baung. Yup, kuliner Pekanbaru yang satu ini terbuat dari Ikan Baung.

Ikan Baung konon katanya masih satu kerabat dengan Lele. Selain tebal, daging Ikan Baung terkenal memiliki tekstur daging yang lembut di setiap gigitan. Bagi kalian pecinta pedas wajib banget deh, kuliner yang satu ini.

5. Sup Tunjang

Sup Tunjang ini merupakan kuliner sup yang kuahnya berasal dari rendaman tulang. Nikmat disantap selagi hangat, kuliner berkuah ini menggunakan tulang kaki sapi sebagai pelengkapnya.

Kuahnya sendiri dipadu dengan rempah seperti cengkeh, jahe, kayu manis, bawang putih dan bawang merah. Kebayang kan, nikmatnya seperti apa? Jadi kamu mau coba yang mana dulu nih, travelers?