Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Tak sulit menemukan kuliner ekstrem dijajakan di sudut kota Vietnam.
Dari sup ulat, kadal goreng hingga serangga bakar dapat dengan mudah kita temukan di negara berpenghuni 93 juta penduduk tersebut.
Dan di antara sederet makanan ekstrem itu, masyarakat Vietnam konon paling menggemari olahan daging ular.
Di Vietnam, daging ular biasa disajikan bersama sup ditemani rice wine yang telah dicampur darah ular.
Baca Juga
Daging hewan melata itu dipercaya dapat mengobati sakit kepala, memperbaiki sistem pencernaan, menurunkan demam hingga meningkatkan vitalitas di ranjang.
Tak heran, banyak pemuda Vietnam yang menjadi pemburu ular demi sekadar mengisi waktu luang atau bahkan jadi profesi harian.
Para pemburu ini mengamini betul manfaat daging ular bagi kesehatan tubuh, terutama untuk meningkatkan kualitas tulang.
''Tak hanya rasanya lezat, daging ular sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan tulang,'' ujar Quoq Khanh, seorang pemburu ular di hutan Vietnam, seperti dikutip Guideku.com dari Hindustantimes.
Sementara di restoran-restoran Vietnam, kecuali kepala dan sisiknya, nyaris semua bagian tubuh ular dikonsumsi, tak terkecuali darah ular.
Namun menurut kepercayaan masyarakat setempat, hanya pria berusia di atas 50 tahun yang disarankan meminum darah ular. Sebab pria berusia di bawah 50 tahun yang mengkonsumsi darah ular diyakini dapat menderita efek samping macam impotensi dan nyeri punggung.
Betapapun daging ular menjadi kuliner favorit masyarakat Vietnam, ternyata tradisi turun temurun ini disinyalir dapat mengganggu ekosistem di hutan.
Iona Dungler, seorang pakar satwa liar dari Four Paws International bahkan turut mengecam proses penyembelihan daging ular yang menurutnya kerap menyakitkan dan tak manusiawi.
''Tak hanya merusak ekosistem hutan, penyembelihan ular juga begitu memprihatinkan. Apapun alasannya, penyembelihan ular hari ini tak dapat dibenarkan,'' pungkas Dungler.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
3 Destinasi Wisata Favorit di Vietnam, Siap Melancong Seru?
-
Menjajal Wisata Kuliner Ekstrem di Thailand ala Dinda Hauw dan Rey Mbayang, Apa Saja?
-
Dibuat dari Cacing, Harga Omelet di Vietnam Ini Bikin Kantong Auto Jebol
-
Biar Semangat Lawan COVID-19, Restoran Ini Ciptakan Burger Corona
-
Bantu Warga Halau Covid-19, Pemerintah Vietnam Kirim Stok Makanan Gratis
-
Hiiiy! Viral Foto Kaki Buaya Siap Dimasak, Netizen: Nggak Kapok?
-
Miris, Aksi Vandalisme Kuil Budha Bikin Komunitas Vietnam di Kanada Geram
-
Traveling ke Luar Negeri, Gaya Barbie Kumalasari Malah Dibilang Mau Mudik
-
Dampak COVID-19, Toko Ini Buat Inovasi Roti Pink dari Buah Naga
-
Ngeri-Ngeri Geli, Sushi Ulat Jadi Kuliner Ekstrem Favorit di Malaysia