Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Siapa yang tak kenal rujak? Di tengah teriknya sengatan matahari, rujak dapat menjadi salah satu alternatif pencuci mulut yang rasanya segar, pedas, sekaligus manis pada saat bersamaan.
Normalnya, rujak dibuat dari campuran buah-buahan seperti mangga muda, kedondong, bengkuang, nanas, dan lain sebagainya.
Namun, lain halnya dengan Rujak Bulung atau rujak khas Bali yang satu ini.
Alih-alih menggunakan buah-buahan tersebut, bahan rujak Bulung ini adalah rumput laut!
Baca Juga
Rumput laut yang digunakan dalam rujak bulung ini adalah rumput laut yang bernama Bulung Boni.
Dikatakan, rumput laut ini memiliki manfaat untuk mengeluarkan racun dan juga kaya serat yang baik bagi tubuh.
Bulung Boni sendiri merupakan jenis rumput laut yang bentuknya mirip ranting dan memiliki tekstur kenyal ketika dikunyah.
Tekstur kenyal inilah yang membuat rujak bulung menjadi istimewa. Hal ini dikarenakan rujak bulung biasanya tidak dipadukan dengan buah-buahan lain yang normalnya ada di dalam rujak.
Rujak khas Bali ini disajikan dengan perpaduan kuah pindang, cabe rawit, parutan kelapa bakar, dan parutan lengkuas.
Hasilnya tentu saja berbeda dari rujak-rujak yang biasanya kita temui.
Bukannya manis dan pedas, kamu akan merasakan perpaduan pedas dan gurih serta kenyalnya rumput laut bulung boni.
Penasaran dengan rasa rujak bulung ini?
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Tak Kunjung Balik ke Kamar, Istri Malah Pergoki Suami Lakukan Ini di Dapur
-
Pengacara Jualan Rujak di Pinggir Jalan, Warganet Curigai Hal Ini
-
Rasakan Sensasi Makan Bareng Ikan Koi di Rumah Makan Ini
-
Bikin Rujak Pakai Ulekan Seperti Ini, Pikiran Warganet Auto Ngeres
-
Ngakak, Cicipi Minuman Rujak, Pria Ini Malah Kaget Gara-gara Kepedesan
-
5 Hidangan Ini Jadi Pilihan Saat Bosan dengan Menu Lebaran
-
Nyelenehnya Dalgona Coffee Gagal Total Ini, Netizen: Kirain Bumbu Rujak
-
Cantik dan Sederhana, Via Vallen Jajan Rujak di Pinggir Jalan
-
Beli Rujak Karena Kasihan dengan Penjual, Ibu Ini Kaget Pas Lihat Isinya
-
Istimewa Rasanya, Mendedah 4 Kuliner Legendaris di Surabaya