Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Festival lampu, Diwali merupakan salah satu festival terbesar yang dirayakan umat Hindu, Sikh dan Buddha di India.
Masyarakat dari berbagai lapisan menghiasi rumah mereka dengan diyas, lampu minyak dan lilin saat festival ini berlangsung.
Festival yang diselenggarakan selama lima hari berturut-turut ini memiliki dua latar sejarah yang berbeda bagi masyarakat India.
Di India Utara, Diwali dirayakan sebagai wujud syukur atas kembalinya Rama ke pangkuan Sintha setelah 14 tahun di pengasingan.
Baca Juga
Sementara bagi masyarakat India Selatan, Diwali merupakan perayaan kemenangan Sri Khrisna atas Narakasura.
Diwali bagi masyarakat India juga merupakan perayaan untuk menandai akhir musim panen. Festival lampu ini dimanfaatkan masyarakat setempat untuk berterima kasih pada Dewi Lakshmi, dewi yang dipercaya memberikan kekayaan dan kemakmuran.
Selain ribuan lentera dinyalakan, Festival Diwali juga menjajakan beragam hidangan tradisional khas India yang nikmat disantap bersama keluarga lho. Apa saja?
1. Mithai
Terbuat dari tepung, kacang buncis, gula dan susu kental manis, Mithai biasa disajikan sebagai hidangan penutup.
Mithai juga kerap disantap bersama makanan utama atau dimakan sendiri sebagai camilan.
Saat Festival Diwali berlangsung, Mithai kerap dimasukkan ke dalam kotak dan dihias sedemikian rupa sebelum dihidangkan.
2. Chivda
Terdiri dari lentil goreng, ghatia, kacang tanah, kacang gabus, minyak sayur, buncis, nasi yang dipipihkan, bersama daun kari dan bawang goreng, Chivda kerap dikenal sebagai campuran makanan ringan khas India.
Selain disantap bersama makanan utama, Chivda juga lezat dimakan sendiri sebagai camilan.
3. Lapsi Halwa
Lapsi Halwa diolah dari gandum yang dimasak bersama ghee lantas dimaniskan dengan gula dan bubuk kapulaga.
Di India, hidangan ini kerap disajikan bersama yardlong bean curry.
4. Aloo Tikki
Sekilas mudah mengingatkan kita pada perdekel, Aloo Tikki yang terbuat dari kentang rebus, kacang polong dicampur bumbu kari ini terkenal memiliki tekstur yang renyah di bagian luar.
Kunyahlah hingga bagian terdalamnya yang lembut niscaya tak sulit untuk kita merasa ketagihan.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Ribuan Lampu Minyak Menyala Saat Diwali, Kota Ini Pecahkan Rekor
-
Kukur Tihar, Saat Para Anjing Turut Serta Memeriahkan Diwali
-
Ini Lho Beda Perayaan Diwali dan Festival Holi di India
-
Demi Keberuntungan, Anak-anak di India Diceburkan ke Kotoran Sapi
-
Cantiknya Festival Lampu Diwali India, Elok di Mata dan Hati