guideku.com - Hidangan khas Skotlandia ini terdiri dari campuran organ domba macam hati, paru-paru dan jantung.
Masyarakat setempat menyebutnya haggis, campuran organ yang dicampur bersama bawang cincang, rempah-rempah, garam, lemak kambing hingga daging sapi mentah.
Beragam olahan ini kemudian dibungkus dalam kulit perut hewan hingga menjelma bola daging berukuran besar.
Hari ini, haggis kerap disajikan dalam balutan sosis ketimbang perut hewan sesungguhnya.
Kita dapat menemukan hidangan tradisonal Skotlandia ini dijajakan di restoran, supermarket dan pub.
Menyimak penampakannya sekilas mudah mengingatkan kita pada bakso raksasa dengan beragam isian macam urat dan tetelan sapi di Indonesia.
Seperti apa penampakan Haggis? yuk simak!
Saat dijajakan di supermarket, pnampilannya benar-benar mirip bakso raksasa ya
Masyarakat setempat kerap menyajikannya bersama segelas wine
Lihat dalamannya kamu udah siap mental untuk nyicipin?