Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Kacimuih, jajanan khas masyarakat Minangkabau ini terbuat dari perpaduan parutan kelapa dan ketela pohon.
Kerap disajikan dengan taburan gula pasir dan gula merah, kacimuih memilih rasa yang gurih dengan tekstur yang cukup lunak.
Rasa gurihnya berasal dari kelindan parutan kelapa dan taburan gula.
Di Sumatera Barat, kita mudah menemukan jajanan tradisional ini dijajakan di kota Bukittinggi.
Baca Juga
Cara membuatnya pun tak sulit lho.
Untuk membuat kacimuih, langkah pertama yang harus kita lakukan yakni mengupas singkong hingga bersih, lalu parut singkong secara kasar.
Singkong yang sudah diparut lantas dikukus hingga matang.
Setelah singkong matang, hidangkan dengan disuguhi taburan gula.
Sementara itu, jika kita ingin menyajikan topping gula aren, kita hanya perlu memarut kelapa yang telah dimasak dan dicampurkan dengan gula aren yang dicairkan, kemudian lumuri olahan gula aren ke atas parutan singkong yang telah matang.
Kacimuih sangat cocok dicemil untuk menghilangkan rasa lapar sesaat. Kian lengkap jika dinikmati bersama teh hangat di sore hari. Hmmm yummy!
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Jarang Diketahui, Ternyata Begini Cara Simpan Tepung Agar Tak Berkutu
-
Lumer di Lidah, Begini Resep Lumpia Sosis Makaroni Keju untuk Si Kecil
-
Besar dan Panjang, Lumpia Jumbo Ini Disangka Netizen Pentungan Satpam
-
Ditolak Warga, Ratusan Turis China di Bukittinggi Dilarang Keluar Hotel
-
Cicipi Rendang Ayam Khas Malaysia, Warganet Ini Terkejut dengan Rasanya
-
Tolpit, Makanan 'Ngeres' dari Bantul, Ini 5 Info yang Perlu Kamu Tahu
-
Cantiknya Potret Desa Pariangan Sumbar, Salah Satu Desa Terindah di Dunia
-
Lezatnya Lompong Sagu, Kuliner Minangkabau yang Selalu Dicari Saat Ramadan
-
Berbeda dengan Hari ini, Gini Sejarah Wedang Tahu Khas Semarang
-
Dari Bolu Peca hingga Kue Putri Mandi, 5 Jajanan Takjil di Berbagai Daerah