Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Pecinta kuliner Indonesia, pasti sudah tak asing lagi kan, ketika mendengar es cendol dan es dawet?
Sempat bikin heboh karena es cendol diklaim Malaysia, dan baru-baru ini juga disebut es cendol dari Singapura, minuman ini juga punya kembaran yang namanya es dawet.
Eits, tapi ternyata ada yang berbeda lho, dari kedua minuman khas Indonesia ini.
Penasaran kan apa bedanya es cendol dan es dawet?
Baca Juga
Yuk, intip beda es cendol dan es dawet yang telah dirangkum Guideku.com dari berbagai sumber, Rabu (5/12/18_ berikut ini.
1. Bahan
Bahan dasar es dawet sendiri terbuat dari tepung beras nih, travelers. Sedangkan es cendol dibuat dari tepung hunkwe.
Es dawet menggunakan pewarna makanan, sedangkan isian es dawet diwarnai hijau dengan daun suji.
2. Asal cendol dan dawet
Sama-sama nyegerin, ternyata keduanya berasal dari daerah yang berbeda. Es cendol berasal dari Sunda, sedangkan es dawet asalnya dari Banjarnegara.
3. Proses mencetak
Agar terlihat rapi, biasanya cendol dibentuk menggunakan alat pencetak khusus. Beda dengan es dawet, isian minuman ini dibentuk menggunakan alat dapur seadanya.
Oleh karenanya ujung dawet seringkali berbentuk lebih runcing dari cendol.
4. Tekstur
Es dawet sendiri memiliki tekstur lembut, sedangkan es cendol permukaanya lebih terasa kenyal ketika digigit. Rasa kenyal cendol ini ditimbulkan oleh bahan tepung hunkwe yang digunakan.
Nah, sekarang kalian udah tau kan, beda es cendol dan es dawet itu seperti apa?
Tag
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Asal Mula Nama Cendol Elizabeth yang Terkenal di Bandung, Ada Kaitannya dengan Ratu Inggris?
-
5 Minuman Lawas nan Segar di Bandung, Cocok Disantap Saat Cuaca Panas
-
Nikmati Lezatnya Ragam Kuliner Khas Indonesia ini Menjelang Akhir Tahun 2023
-
Malah Minum Es Cendol, Aksi Wanita saat Momen Lempar Bunga Ini Jadi Sorotan
-
Harga Asli Tercantum Rp 8 Juta, Diskon Es Cendol Ini Bikin Warganet Salfok
-
Disukai Orang Asing, Sajian indonesia Selalu Habis Duluan di Kapal Pesiar
-
Cantiknya Bak Model, Penjual Es Dawet Ireng Ini Mendadak Viral
-
Ada Kreasi Keripik Es Dawet, Netizen: Santannya Mana?
-
Warung Makan Ini Tawarkan 30 Jenis Sambal Pedas, Berani Coba Semuanya?
-
Viral Kerajaan Keraton Agung Sejagat, Ini 4 Rekomendasi Kuliner Purworejo