Jamur yang Disantap Maia Estianty Termahal Sejagat Raya, Apa Sebabnya?

Guideku.com - Jamur truffle disebut sebagai jamur termahal di muka bumi.

Kala cuaca kering dan kian sulit dicari, harga jamur ini konon bahkan dapat melonjak naik menjadi 4.500 Euro atau setara Rp 70 juta per kilogramnya.

Tak heran, jamur ini hanya dapat ditemukan di meja makan para ekspatriat dan restoran-restoran kelas atas.

Belakangan, pamor jamur truffle mendadak naik sebab selebritis kawakan Maia Estianty menggunggah story melalui akun Instagramnya kala tengah menikmati seporsi jamur truffle.

Lantas apa yang membuat jamur ini dijual dengan harga selangit? Bahkan konon sepiring sajian olahan jamur truffle dijajakan dengan rentang harga Rp 500 ribu hingga Rp 1 juta lho.

Jamur truffle merupakan jamur yang tak dapat dikontrol dan diprediksi pertumbuhannya.

Selain itu, jamur yang biasa ditemukan tertanam di sekitar lokasi pohon ek atau pohon birch ini kerap terkendala waktu dan jumlah lahan.

Sebab tak semua pohon dapat menghasilkan truffle dan jamur ini hanya dapat tumbuh di kawasan dengan kandungan tanah yang baik.

Tak hanya itu, hujan dan cuaca lembab juga jadi faktor penentu jamur yang tumbuh di bawah tanah ini dapat panen dengan semarak.

Hari ini, jamur truffle dikembangbiakkan di lebih dari 36 negara.

Dan di dunia, hanya ada 200 ribu pemburu jamur truffle yang terdaftar dengan lisensi resmi lho.

Tertarik mencicipi kelezatan truffle?