Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Mungkinkah ini menjadi camilan hits 2019? Camilan ini disebut udara goreng!
Ya, kamu nggak salah baca, ada kuliner namanya udara goreng.
Kamu bisa menjumpai kuliner unik 2019 di Feva Restaurant.
Feva Restaurant berada di kota Castelfranco Veneto, Italia.
Baca Juga
-
5 Fakta Bercinta di Hotel Lebih Nikmat daripada di Rumah
-
Punya Rp 80 Juta Bisa Liburan ke Mana Saja ? Ini Rekomendasinya
-
Liburan Mewah saat Negara Dilanda Kemiskinan, Cucu Mantan Penguasa Dikecam
-
Jemur Ayam Gorengnya yang Disemutin, Netizen Ini Malah Ketiban Sial
-
Ngeri, Ini Kisah Hantu di Tempat Wisata yang Hobi Ganggu Turis
Feva Restaurant ingin menangkap esensi luar ruangan dalam sebuah sajian yang mereka sebut "aria fritta" atau "udara goreng".
"Saya selalu menyajikannya sebagai hidangan pembuka untuk mengingatkan pelanggan bahwa mereka selalu harus mencoba dan mengisi hidup mereka dengan pengalaman nyata," kata Nicola Dinato, kepala koki Feva Restaurant dilansir dari media Italia, Tribuna di Treviso.
Kendati demikian, Nicola Dinato mengaku kalau nama sajian tersebut sedikit menyesatkan. Karena pada dasarnya, camilan renyah itu terbuat dari tepung tapioka yang dipanggang dan kemudian digoreng.
Tapi ada udara yang terlibat dalam proses memasak atau setidaknya mengandung komponen ozon.
Setelah kulit tapioka dipanggang dan digoreng, kulit akan diinfus ozon selama 10 menit, hal ini bertujuan untuk memberikan wewangian spesial.
Setelah diberi infus khusus, udara goreng yang renyah disajikan di atas kapas, yang akan mengingatkanmu tentang udara di atas awan.
Bentuk udara goreng ini mirip-mirip dengan krupuk kulit.
SUARA.com/Risna Halidi
Artikel ini sudah dimuat di SUARA.com dengan judul: Restoran Ini Jual Udara Goreng, Bagaimana Bentuknya?
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Ketahui 3 Manfaat Makanan Pedas, Tak Cuma Menambah Nafsu Makan
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Tetap Mengenyangkan, Berikut 7 Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini
-
Rasa Nostalgia di Toko Roti Tertua di Indonesia, Roti Go Purwokerto
-
Restoran Braga Permai, Menyusuri Jejak Kuliner dan Sejarah di Jantung Bandung