Guideku.com - Layaknya hidangan tahun baru yang biasanya menyimbolkan keberuntungan, umur panjang, dan hal-hal positif lainnya, kue keranjang yang ada saat perayaan Tahun Baru China pun demikian.
Memiliki warna cokelat, rasa manis, dan tekstur lengket seperti dodol, kita semua tahu jika kue keranjang identik dengan perayaan Imlek.
Meski begitu, selain untuk dimakan bersama-sama keluarga, ternyata kue keranjang juga mengandung berbagai filosofi dan makna mendalam, lho!
Yuk cari tahu apa saja filosofi kue keranjang yang sudah dirangkum Guideku.com berikut!
Baca Juga
1. Tekstur kue keranjang yang lengket
Terkenal lengket saat dimakan, ternyata hal ini menyimbolkan hubungan keluarga yang lengket dan erat.
Yup, seperti yang kita tahu, kue keranjang memang biasanya dimakan bersama keluarga selepas ritual Imlek dilakukan.
Tidak hanya itu, kue keranjang juga dapat dibagikan ke tetangga dan teman-teman sebagai simbol keakraban dengan yang bersangkutan.
2. Disajikan disusun ke atas
Tak cuma satu ukuran, kue keranjang kadang diproduksi dalam ukuran besar hingga kecil.
Kue-kue keranjang ini kemudian akan disajikan dengan cara disusun ke atas layaknya piramida.
Hal ini bermakna agar doa-doa saat Imlek bisa tersampaikan pada Yang di Atas. Selain itu, kue keranjang yang disusun menjulang ke atas juga menggambarkan rezeki dan kehidupan yang lebih baik.
3. Harus berjumlah ganjil
Selain disajikan dalam jumlah satuan, kue keranjang yang disusun ke atas rupanya harus memiliki jumlah ganjil lho, travelers!
Normalnya, produsen kue keranjang akan menyusunnya dalam jumlah 3, 5, atau 7.
Sedangkan angka 4 atau shi dalam bahasa China dilarang keras karena berarti kematian. Jadi, jangan coba-coba memberi kue keranjang dalam jumlah 4 saat Imlek, ya!
4. Hasil pembuatan kue keranjang bergantung pada emosi pembuatnya
Lewat wawancara yang dilakukan tim Guideku.com dengan Ibu Sulistyowati selaku produsen kue keranjang legendaris di Jogja, proses pembuatan kue keranjang ternyata dipengaruhi emosi.
Sebagai contoh, adanya peristiwa kematian keluarga dan emosi negatif lainnya dapat membuat kue keranjang yang dimasak gagal atau memiliki rasa tidak enak.
Wah, ternyata dalam juga ya makna di balik kue keranjang ini!
Kamu sudah beli kue keranjang untuk perayaan Imlek tahun ini belum nih?
Terkini
- Iseng Campur Ganja ke Kue Ulang Tahun, Satu Keluarga Masuk Rumah Sakit
- Salut, Korea Selatan Selamatkan 200 Anjing yang Nyaris Dikonsumsi
- Nyamm! 4 Kuliner Khas Solo ini Sedap Disantap Saat Sarapan
- Duh, Iklan Ini Klaim Minum Santan Bisa Perbesar Payudara
- Sukses Jualan Pizza, DJ Steve Aoki Siap Buka Cabang Baru Pizzaoki
- Nekat Lempar Polisi Pakai Puding, Remaja Ini Terancam Dideportasi
- Selain Cake Masa Depan, Ini 5 Sumber Kekayaan Atta Halilintar
- Hobi Makan Sabun Mandi, Netizen : Biar Apa Sih Mbak ?
- Viral Tahu Gejrot Mugiwara, Tahu Gejrotnya Para Wibu
- Dari Lidah Turun ke Hati, Lezatnya Soto Sadang Khas Purwakarta
Berita Terkait
-
Ucapan Imlek Pakai Foto Babi, Aktor Ganteng Daniel Wu Dihujat
-
Miris, 5 Orang Ini Jadi Korban Ledakan Petasan Saat Perayaan Imlek
-
10 Destinasi Wisata Favorit saat Imlek versi Agoda
-
Meski Polusi Udara Makin Parah, Warga Bangkok Tetap Bakar Dupa Saat Imlek
-
Ternyata Gini Sejarah Angpau, Amplop Merah yang Selalu Ditunggu Saat Imlek
-
Kenyang Hemat di Tahun Baru Imlek 2019 dengan Promo Kuliner Berikut Ini
-
Jarang Ada yang Tahu, Ini 5 Fakta Menarik Tentang Perayaan Imlek
-
Tak Cuma Makanan, 4 Minuman Khas Imlek Ini Juga Wajib Kamu Cobain
-
Jelang Imlek, Begini Sibuknya Produsen Kue Keranjang Legendaris di Jogja
-
Eits, Ternyata Ini Cara yang Benar Memberi Salam Kepalan Tangan di China