Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Layaknya hidangan tahun baru yang biasanya menyimbolkan keberuntungan, umur panjang, dan hal-hal positif lainnya, kue keranjang yang ada saat perayaan Tahun Baru China pun demikian.
Memiliki warna cokelat, rasa manis, dan tekstur lengket seperti dodol, kita semua tahu jika kue keranjang identik dengan perayaan Imlek.
Meski begitu, selain untuk dimakan bersama-sama keluarga, ternyata kue keranjang juga mengandung berbagai filosofi dan makna mendalam, lho!
Yuk cari tahu apa saja filosofi kue keranjang yang sudah dirangkum Guideku.com berikut!
Baca Juga
1. Tekstur kue keranjang yang lengket
Terkenal lengket saat dimakan, ternyata hal ini menyimbolkan hubungan keluarga yang lengket dan erat.
Yup, seperti yang kita tahu, kue keranjang memang biasanya dimakan bersama keluarga selepas ritual Imlek dilakukan.
Tidak hanya itu, kue keranjang juga dapat dibagikan ke tetangga dan teman-teman sebagai simbol keakraban dengan yang bersangkutan.
2. Disajikan disusun ke atas
Tak cuma satu ukuran, kue keranjang kadang diproduksi dalam ukuran besar hingga kecil.
Kue-kue keranjang ini kemudian akan disajikan dengan cara disusun ke atas layaknya piramida.
Hal ini bermakna agar doa-doa saat Imlek bisa tersampaikan pada Yang di Atas. Selain itu, kue keranjang yang disusun menjulang ke atas juga menggambarkan rezeki dan kehidupan yang lebih baik.
3. Harus berjumlah ganjil
Selain disajikan dalam jumlah satuan, kue keranjang yang disusun ke atas rupanya harus memiliki jumlah ganjil lho, travelers!
Normalnya, produsen kue keranjang akan menyusunnya dalam jumlah 3, 5, atau 7.
Sedangkan angka 4 atau shi dalam bahasa China dilarang keras karena berarti kematian. Jadi, jangan coba-coba memberi kue keranjang dalam jumlah 4 saat Imlek, ya!
4. Hasil pembuatan kue keranjang bergantung pada emosi pembuatnya
Lewat wawancara yang dilakukan tim Guideku.com dengan Ibu Sulistyowati selaku produsen kue keranjang legendaris di Jogja, proses pembuatan kue keranjang ternyata dipengaruhi emosi.
Sebagai contoh, adanya peristiwa kematian keluarga dan emosi negatif lainnya dapat membuat kue keranjang yang dimasak gagal atau memiliki rasa tidak enak.
Wah, ternyata dalam juga ya makna di balik kue keranjang ini!
Kamu sudah beli kue keranjang untuk perayaan Imlek tahun ini belum nih?
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
5 Rekomendasi Hotel di Kawasan Pecinan untuk Traveling saat Imlek
-
Mudah dan Cepat, Ternyata Begini Cara Memotong Kue Keranjang Tanpa Lengket
-
Viral Nastar Babi Jelang Imlek, Warganet Auto Penasaran Ingin Coba
-
Intip Ramainya Gelaran Malioboro Imlek Carnival 2020
-
Tumpah Ruah, Cerita dari Malioboro Imlek Carnival 2020
-
Makan Bareng Sahabat, Wulan Guritno Malah Kena Nyinyiran Netizen
-
Rayakan Imlek Bareng Konglomerat, Hotman Paris: Batak Keselip!
-
Rayakan Imlek, Delon Percaya 3 Makanan Ini Bikin Hidup Lebih Makmur
-
Stok Kue Keranjang Menumpuk? Yuk, Coba Resep Puding Khas Imlek Ini
-
Meriahnya Tahun Baru Imlek 2571 di Kelenteng Gondomanan