Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Bukan rahasia lagi memang kalau ragam kuliner Indonesia punya rasa luar biasa. Belum lagi bicara soal kuliner jadul Indonesia nih, duh bikin ketagihan pokoknya.
Uniknya lagi nih, beberapa lauk kuliner jadul ini dibalut dengan daun pisang agar bumbu dan rasa rempahnya semakin meresap.
Travelers pasti penasaran kan kuliner berbalut daun pisang ini apa aja?
Kalau gitu , yuk intip lima kuliner berbalut daun pisang yang telah dirangkum Guideku.com berikut ini.
Baca Juga
1. Gembrot
Gembrot penampilannya sekilas mirip dengan pepes, bedanya kuliner Jawa Tengah ini terbuat dari daun sembukan serta parutan kelapa.
Biasanya Gembrot ini akan mudah ditemui di berbagai penjual pecel di Kota Solo.
2. Garang Asem
Garang Asem terbuat dari potongan daging dan hari ayam serta diberikan bumbu rempah berupa bawang, jahe lengkuas, serai, cabai dan daun salam.
Rasa asam dan gurih dari Garang Asem ini dijamin bikin kamu ketagihan.
Karena tidak digoreng, Garang Asem cocok banget lho, buat kamu yang sedang menjalani diet.
3. Bongko
Tak kalah menarik, kali ini ada Bongko. Bongko ini berisi kelapa parut, kacang tolo yang kemudian dicampur dengan bumbu rempah.
Setelah dibungkus dengan daun pisang, Bongko kemudian dikukus sebelum siap disantap. Mirip Gembrot, Bongko ini akan mudah ditemui di Solo.
Biasanya Bongko ini sering dijadikan lauk pendamping kuliner pecel.
4. Botok
Mirip-mirip dengan Bongko, Botok ini juga punya cita rasa gurih karena terbuat dari ampas parutan kelapa.
Ampas ini kemudian diberi bumbu seperti bawang, cabai, garam serta merica kemudian dikukus.
Saat ini Botok telah banyak dikombinasikan dengan isian lain seperti telur asin, tempe, hingga udang.
Jadi gimana nih, travelers? empat kuliner berbalut pisang ini sukses bikin kamu ngiler kan?
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Nikmati Lezatnya Ragam Kuliner Khas Indonesia ini Menjelang Akhir Tahun 2023
-
Disukai Orang Asing, Sajian indonesia Selalu Habis Duluan di Kapal Pesiar
-
Warung Makan Ini Tawarkan 30 Jenis Sambal Pedas, Berani Coba Semuanya?
-
Viral, Warung Jancook Jual Bakwan Rp 70 Ribu, Bule-bule sampai Antre
-
Makin Langka, 6 Kuliner Khas Indonesia Ini Nyaris Punah
-
Tak Disangka, 4 Kuliner Indonesia Ini Keberadaanya Sudah Mulai Langka
-
Cicipi Rendang Ayam Khas Malaysia, Warganet Ini Terkejut dengan Rasanya
-
Mantap, Demi Makan Bakso Ini Ayu Ting Ting Rela Bertolak ke Belanda
-
Pakat dan 4 Kuliner Indonesia Ini Selalu Jadi Primadona di Bulan Ramadan
-
Kawaii, Duta Besar Jepang Ini Gemar Pamer Kuliner Indonesia