guideku.com - Chai kue, sejenis pangsit dengan penampakan menyerupai gyoza atau kuo tie ini berbentuk bundar dengan lapisan kulit berbahan tepung beras dan tepung tapioka berisikan bermacam varian isian dari kacang, bengkuang, daun kucai hingga ebi.
Biasa dimasak dengan cara dikukus dan digoreng, chai kue kerap disajikan bersama bawang putih yang dicincang kasar dan disantap bersama sambal ebi.
Di Pontianak, Kalimantan Barat, salah satu gerai yang dikenal dengan chai kue nya yang lezat, yakni Chai Kue Siam A Hin.
Menikmati Chai Kue Siam A Hin nan melegenda, kita harus merogoh kocek sekitar Rp 2 ribu per potong.
Cobalah santap barang 5 hingga 10, tak pelak mudah kita didera kenyang.
So, vakansi ke Pontianak, jangan lupa masukkan Chai Kue Siam A Hin dalam itenarary kamu ya.