Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Di antara begitu beragam sate yang dijajakan di Indonesia, Sate Loso khas Pemalang punya cita rasa tersendiri yang sayang untuk dilewatkan.
Di Pemalang, nyaris di setiap sudut kotanya, kuliner khas ini begitu mudah ditemukan.
Siapa sangka resep turun temurun sate ini berasal dari satu empu, Pak Loso, seorang warga Weleri.
Peninggalannya kemudian diwariskan dari generasi ke generasi lainnya. Tak terkecuali, diadaptasi beragam penjaja Sate Loso hari ini.
Baca Juga
Konon resep asli Pak Loso yang masih terjaga autentisitasnya dapat kita temukan hari ini di gerai Sate Loso Pak Mul dan RM Sate Loso Pah In.
Sate berbahan dasar daging kerbau maupun daging sapi bertekstur empuk ini diolah dengan dibacem terlebih dahulu sebelum dibakar di atas arang.
Kerap disajikan bersama bumbu kacang berwarna merah yang telah ditumbuk halus, Sate Loso yang terkenal dengan cita rasa khasnya nan istimewa, biasa disandingkan bersama sup berisi urat, taoge dan tulang muda.
Biasa disajikan 10 tusuk seporsi, kita hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp 25 ribu untuk menyantap kelezatan sate ini.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter