Sedap Disantap Selagi Hangat, Lezatnya Sup Brenebon Khas Manado

Guideku.com - Tak hanya dikenal dengan kelezatan deretan kuliner khasnya macam rica-rica hingga cakalang fufu, Manado juga memiliki kuliner lezat, sup brenebon.

Sajian kuliner berkuah dengan cita rasa istimewa ini konon diadopsi dari masakan khas Belanda.

Dalam semangkuk sup bourbon, akan kita nikmati kelindan kacang merah, sayuran, kaldu daging penguat rasa berbalut kuah rempah nan kaya.

Seporsi sup brenebon kian sempurna dengan kehadiran potongan daging sapi maupun babi.

Kerap disajikan bersama sepotong roti maupun nasi hangat, sup dengan campuran rempah macam merica, pala, bawang putih hingga cengkeh ini kerap difungsikan sebagai makanan penutup bagi masyarakat Manado.