Jum'at, 29 Maret 2024
Dany Garjito | Aditya Prasanda : Rabu, 08 Mei 2019 | 20:00 WIB

Aktifkan Notifikasimu

Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.

Guideku.com - Botok tawon, sajian kuliner khas Banyuwangi, Jawa Timur ini merupakan varian pepes berisikan lava tawon beserta sarangnya yang berbalutkan daun pisang.

Untuk mengolahnya, lebah tawon dipotong-potong kecil terlebih dahulu, lantas dicampurkan cabai, gula merah, asam, bawang merah dan tomat.

Selanjutnya campuran tersebut dikukus sekitar 45 menit hingga daun pisang tersebut layu pertanda botok tawon siap dihidangkan.

(Instagram Delicious Banyuwangi)

Cita rasanya yang khas dan cukup berbeda dengan pepes pada umumnya, membuat botok tawon memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya.

Terlebih, botok tawon disebut sanggup menambah vitalitas dan stamina.

Untuk menikmati kuliner khas Banyuwangi ini kita harus merogoh kocek sekitar Rp 10 ribu hingga Rp 20 ribu.

BACA SELANJUTNYA

Resep Pepes Jamur, Menu Sehat Kaya Bumbu