Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Mengolah aneka masakan berbahan dasar ikan, sangatlah penting mengetahui trik mengolah dan menyimpan ikan dengan benar.
Terlebih jika kamu menyiapkannya untuk disantap tidak sekali makan.
Lantas, bagaimana cara menyimpan ikan yang seharusnya?
Berikut empat tips menyimpan ikan yang tepat versi GuideKu.com!
Baca Juga
Memilih ikan yang masih segar
Sebelum membeli ikan, ketahui terlebih dahulu ciri ikan yang masih segar dan layak dibawa pulang.
Beberapa di antara ciri tersebut yakni ikan segar memiliki tampilan fisik yang lebih mengkilap dan tidak kusam. Selain itu, sisik ikan segar juga lebih kokoh dan utuh.
Ciri lainnya, ikan segar saat ditekan dagingnya akan kembali ke posisi semula, dan tidak lantas tertekuk ke dalam. Serta, ketika dicium ikan segar mengeluarkan aroma segar nan khas dan tidak berbau busuk.
Membersihkan ikan
Sangat disarankan untuk mengeluarkan bagian jeroan ikan, yang jika disimpan justru dapat mempercepat proses pembusukan.
Buang isi perutnya, dan hilangkan sisiknya, sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu sekitar seminggu di dalam lemari es.
Memotong ikan sesuai kebutuhan
Setelah ikan dibersihkan, langkah selanjutnya, potong ikan jadi beberapa bagian sesuai kebutuhanmu.
Lalu masukkan bagian daging tersebut ke dalam wadah untuk porsi sekali masak.
Proses seleksi ini memudahkan kita melumerkan ikan dalam wajan.
Menyimpan dalam lemari es
Last but not least, simpan ikan dalam lemari es. Sangat disarankan hanya menyimpan ikan maksimal 1 minggu agar nutrisinya tidak turun dan dagingnya tak kian lembek.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Ini Hal yang Perlu Diketahui Sebelum Beli Ikan di Muara Angke! Apa Saja?
-
Bergizi dan Kaya Protein, Ini 4 Jenis Ikan Laut yang Sering Dimasak
-
Bikin Geram! Pedagang Ikan Curang Ini Terekam Tukar Belanjaan Pelanggan
-
Mukbang Ikan Asin dan Sambal, Anting Gadis Ini Tuai Perhatian
-
Masak Ikan di Dapur, Publik Syok Lihat Ibu Tak Sengaja Goreng Hal Ini
-
Lagi Asyik Makan Ikan Goreng, Pas Dizoom Publik Kaget Lihat Ada Wajah Ini
-
Simpan Ikan Hidup di Dalam Kulkas, Warganet: Kasihan Ikannya
-
Bukan Kampanye Caleg, Spanduk Nyeleneh Ini Ternyata untuk Warung Ikan Segar
-
Rindu Masakan Keluarga, Titiek Soeharto Buat Resep Sambal Ibu Tien Soeharto
-
Rasakan Sensasi Makan Bareng Ikan Koi di Rumah Makan Ini