Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Telur berisi embrio bebek yang begitu populer di Filipina ini disebut balut. Untuk menyantapnya, butuh nyali yang tidak kecil.
Bukan tanpa alasan, makanan ekstrem yang diyakini memiliki kandungan protein tinggi ini dijajakan dalam rupa telur rebus yang masih mengandung embrio bebek berusia sekitar 17 hari.
Saat kulit telurnya dikupas, akan kita saksikan pembuluh darah dan embrio bebek perlahan menemukan bentuknya. Sebab di usia tersebut, embrio bebek belum cukup dewasa membentuk paruh, bulu maupun ceker.
Tidak ayal, bagi mereka yang tidak cukup tabah menghadapi balut, besar kemungkinan akan muntah sebab rasanya yang tidak biasa.
Baca Juga
Sementara bagi para penggemarnya, cita rasa kuliner ekstrem ini kerap disejajarkan dengan sup ayam.
Di Filipina, balut biasa disajikan bersama kelindan campuran cabai, bawang dan cuka.
Untuk menyantapnya pun tidak bisa sembarangan lho. Butuh trik khusus agar dapat memperoleh cita rasa balut nan istimewa.
Seperti 4 trik menikmati balut yang dihimpun GuideKu.com dari berbagai sumber berikut.
1. Letakkan bagian telur bebek yang cenderung bulat di atas
Saat telur bebek diletakkan dalam posisi berdiri, kita dapat menyaksikan dua sisi telur di masing-masing ujungnya: bagian yang cenderung bulat, dan bagian yang cenderung lonjong.
Letakkan bagian telur bebek yang cenderung bulat di posisi atas untuk kita pecahkan terlebih dahulu. Sebab di bagian ini kuning telur berada.
Setelah lapisan kuning telur, kita akan menyaksikan tulang dan struktur wajah embrio bebek yang mulai terlihat.
Selanjutnya di bagian ujung telur yang cenderung lonjong, terdapat putih telur yang bertektur menyerupai karet.
2. Ketuk bagian bulat telur menggunakan sendok hingga muncul retakan kecil
3. Kupas kulit telur secara perlahan
4. Taburkan sedikit garam, dan campuran cabai, bawang, cuka ke dalam balut yang terbuka untuk menambah cita rasa balut
Balut pun siap disantap dari bagian kuning telur hingga embrio bebeknya nan khas.
Bagaimana, masih berani coba?
Terkini
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
- Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
- Ketahui 3 Manfaat Makanan Pedas, Tak Cuma Menambah Nafsu Makan
Berita Terkait
-
Viral! Penumpang Asal Australia Dikeluarkan Paksa dari Penerbangan, Hal Ini Jadi Pemicu
-
Mengenal Pagpag, Masakan Olahan dari Buangan Makanan di Filipina
-
Daftar Wisata Kuliner Ekstrem di Thailand, Negara yang Dikunjungi Dinda Hauw dan Rey Mbayang untuk Liburan
-
Serba Pink Menggemaskan, Begini Imutnya Masjid Dimaukom Filipina
-
Maria Ozawa Ngajakin Jalan-Jalan, Netizen Halu: Mau ke Mana, Sayang?
-
Sudah Terciduk Polisi, Dua Turis Ini Menolak Berhenti Bercinta di Pantai
-
Nggak Punya Malu! Turis Ini Terciduk BAB di Tempat Wisata
-
Gunung Taal Erupsi, Ini 4 Fakta Gunung Api Paling Aktif di Filipina
-
Pakai Bikini di Filipina, Kirana Larasati Bangga dengan Warna Kulitnya
-
Tradisi Runcingkan Gigi, Cantik yang Paripurna ala Wanita Suku Bagobo