Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Tak cuma ada di Palembang? Ternyata sejumlah daerah seperti di Bangka ini juga dikenal dengan sajian pempeknya yang lezat lo.
Meski sama-sama terbuat dari ikan, rupanya kuliner Nusantara ini memiliki perbedaan yang wajib Anda ketahui.
Lalu apa bedanya ya? Nah, dihimpun GuideKu.com dari berbagai sumber, Sabtu (7/9/19) ternyata bahan dari kuah serta ikan pempek dari beberapa daerah ini berbeda.
Uniknya lagi, pempek Bangka ini umumnya disajikan dengan tiga varian saus, mulai dari saus cabai, terasi hingga tauco.
Baca Juga
Cuka pempek Bangka ini juga terbuat dari bahan-bahan seperti bawang, belacan dan ebi.
Sedangkan di Palembang biasanya pempek hanya dinikmati dengan kuah cuko yang terbuat dari gula merah saja.
Ikan yang digunakan untuk membuat pempek di Bangka dan Palembang juga terbilang sama.
Tapi sebagian besar pempek di Palembang umumnya terbuat dari ikan belida.
Berhubung banyak sungai di Palembang, jadi tak sulit untuk menemukan ikan belida sebagai bahan utama pempek.
Sebaliknya, di Bangka, banyak produsen pempek yang menggunakan ikan laut berjenis parang-parang hingga tengiri.
Bukan tanpa alasan, Bangka memilih ikan laut karena wilayahnya yang dikelilingi oleh lautan.
Nah, jadi bagaimana? Sekarang sudah tahu kan, apa bedanya pempek Bangka dan Palembang?
Jangan lupa untuk membawa oleh-oleh pempek ini ya jika Anda sedang menikmati liburan di Bangka maupun Palembang.
Terkini
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
- Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
- Ketahui 3 Manfaat Makanan Pedas, Tak Cuma Menambah Nafsu Makan
Berita Terkait
-
Sate Jebred, Kuliner Khas Bandung dengan Citrasa Otentik yang Tak Sama Satu dan Lainnya
-
Pedagang Pempek Pamer Dagangan Laris Manis, Status WA Malah Bikin Salfok
-
Ada yang Jadi Favorit Orang Indonesia, Ini 7 Makanan India Paling Populer
-
Yang Namanya Agus Merapat! Catat Tanggal Pembagian Pempek Gratis Ini Yuk
-
Bikin Rendang untuk Tetangga di Brazil, Hasil Akhirnya Malah Bikin Kecewa
-
Pasang Status WA Begini, Tulisan Penjual Pempek Ini Bikin Publik Tahan Tawa
-
Tulisan di Gerobak Typo Kurang Huruf Ini, Penjual Pempek Picu Pikiran Kotor
-
Dijamin Lebih Irit, Begini Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan dengan Mudah
-
Penasaran Seperti Apa Al Quran Terbesar di Dunia? Coba ke Sini, yuk!
-
Keren! Intip Koleksi Naskah Kuno Berusia Ratusan Tahun di Palembang