Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Makan kuliner Indonesia, tampaknya kurang afdol rasanya jika belum menggunakan sambal sebagai pelengkap sajian khas Nusantara.
Memiliki cita rasa pedas, tak heran jika sambal telah menjadi salah satu pelengkap hidangan yang jadi primadona masyarakat Indonesia.
Namun, tahukah Anda jika sambal di Indonesia memiliki banyak varian yang menarik dan ciri khas tersendiri.
Apa saja? Berikut GuideKu.com hadirkan 5 rekomendasi sambal asli Indonesia yang menggugah selera dari berbagai sumber, Selasa (8/10/19).
Baca Juga
1. Sambal bawang
Pedasnya tak perlu diragukan lagi, inilah dia sambal bawang. Cara membuat sambal bawang ini juga cukup mudah dan praktis.
Terdiri dari campuran cabai dan bawang putih, sambal bawang ini paling nikmat dan cocok untuk dimakan dengan nasi hangat serta lauk pauk berupa ayam atau ikan.
2. Sambal matah
Sambal asli Bali ini adalah satu dari sekian sajian pedas yang begitu disukai oleh masyarakat Indonesia.
Memiliki cita rasa pedas unik berpadu dengan perasan jeruk limau, tidak sedikit restoran dan kuliner kekinian yang menjadikan sambal matah sebagai salah satu menu andalan.
3. Sambal rujak
Sambal rujak menjadi salah satu kuliner legendaris yang hingga kini masih banyak dinikmati oleh masyarakat Indonesia.
Umumnya sambal rujak ini dinikmati dengan semangkuk buah-buahan menyegarkan. Cara membuatnya juga cukup mudah, yakni dengan mencampurkan gula merah, cabai, garam dan kacang.
4. Sambal ijo
Sedikit memiliki cita rasa sepat dan pahit, sambal ijo ini terbukti juga tak kalah lezat dengan jenis sambal asli Indonesia lainnya.
Umumnya sambal ijo ini paling mantap jika dijadikan pendamping makan bebek goreng dan nasi hangat.
Tampilan sambal yang terbuat dari cabai hijau ini juga menjadikan tampilan kuliner Indonesia semakin segar dan menggugah selera.
5. Sambal terasi
Memiliki aroma khas, tak heran jika sambal terasi ini begitu populer di Indonesia.
Sambal ini digadang-gadang menjadi salah satu sajian pendukung yang membuat nafsu makan bertambah.
Sambal terasi sendiri terbuat dari bahan dasar berupa terasi matang, tomat, garam, daun salah dan cabai rawit.
Nah, itu dia tadi 5 rekomendasi sambal lezat asli Indonesia. Mana sambal yang paling sering Anda jadikan sajian pendamping makan sehari-hari?
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Potensinya Gede, Kunjungan Wisman Jepang ke Indonesia Terus Ditingkatkan
-
Ketahui 3 Manfaat Makanan Pedas, Tak Cuma Menambah Nafsu Makan
-
Sinopsis Film Siksa Neraka, Sedang Tayang di Bioskop Indonesia
-
Rekomendasi Film Buat Nemenin Waktu Liburan Natalmu!
-
Film Malam Para Jahanam, Film Horor Belatar Sejarah Indonesia Tayang Desember Ini
-
Rasa Nostalgia di Toko Roti Tertua di Indonesia, Roti Go Purwokerto
-
Sinopsis Film 'Sehidup Semati' Dibintangi Laura Basuki, Ario Bayu Jadi Cowok Red Flag Lagi?
-
Bergenre Horor, 'Malam Para Jahanam' Janjikan Ketegangan Lebih dari Film Hantu
-
Sangat Worth It! 10 Film ini Cocok Ditonton ketika Bulan Desember dan Tahun Baru 2024!
-
Resep Dadar Gulung Pandan, Auto Menang MasterChef Seperti Belinda