Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Sekilas, tampilan dari nasi uduk dan nasi lemak memang terlihat sama. Namun tahukah Anda kalau kedua kuliner bercita rasa gurih ini memiliki perbedaan?
Keduanya memang terbilang mirip, sama-sama menggunakan jenis nasi gurih dari beras yang diolah dengan santan.
Karena tergolong kuliner khas Melayu, keduanya juga dapat dengan mudah Anda temukan di malaysia dan juga Indonesia.
Namun, usut punya usut ternyata nasi lemak dan nasi uduk punya perbedaan yang signifikan lho, terlebih soal lauk di dalamnya.
Baca Juga
Nasi lemak ternyata hadir terlebih dahulu di wilayah Sumatera.
Nasi lemak ini menggunakan lauk tambahan dan bumbu rendang ayam atau sapi.
Kemudian pada bagian pinggirnya terdapat taburan kacang tanah goreng, ikan teri, telur balado dan juga mentimun.
Umumnya, nasi lemak ini menggunakan sambal ulek dan sambal ikan sebagai pelengkap.
Lain halnya dengan nasi uduk yang hadir disebabkan adanya pertemuan bangsa Melayu, Betawi dan Jawa.
Kuliner ini hadir saat serangan antara VOC dan Kerajaan Mataram berlangsung di Batavia atau sekarang lebih dikenal dengan Jakarta.
Lauk pauk yang tersaji di dalam nasi uduk, biasanya adalah semur tahu atau kentang tempe goreng, telur dadar dan bihun goreng.
Sambal kacang juga biasanya jadi sajian pelengkap yang membuat rasa dari nasi uduk semakin nikmat.
Nah, itu dia tadi sekilas penjelasan singkat terkait perbedaan nasi uduk dan nasi lemak.
Meskipun tampilannya sama, ternyata keduanya punya perbedaan bukan?
Kalau Anda lebih suka yang mana, nasi uduk atau nasi lemak nih?
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Menyambangi Bale Sakepat: Bar yang Memadukan Mixology dengan Elemen Bali
-
Kelezatan Unik Bakmie Bunga Telang di Kedai Bakmie 168, Sensasi Kuliner Lezat di Garut
-
Bale Kanoman: Kuliner Bernuansa Jawa yang Menggoda di Tengah Kota Jogja
-
Sensasi Kenikmatan Kuliner di Bakso Tjap Haji Bandung, Ridwan Kamil Suka Banget
-
Iga Galabag, Menu Kuliner Wajib di Bandung untuk Penikmat Makanan Jumbo
-
Sate Jebred, Kuliner Khas Bandung dengan Citrasa Otentik yang Tak Sama Satu dan Lainnya
-
Mie Linggarjati Bandung: Kuliner Legendaris yang Membuat Lidah Bergoyang, Lokasi Dekat Alun-alun
-
Tak Hanya Tujuan Wisata, Bandung Dipilih Jadi Kota untuk Habiskan Masa Tua
-
Melacak Jejak Kuliner Bersejarah di Toko Roti Sumber Hidangan Jalan Braga Bandung
-
Daftar Peserta MasterChef Indonesia yang Bersekolah di Le Cordon Bleu Seperti Belinda