Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Berburu kuliner di Surabaya, rasanya memang begitu mengasyikan. Terlebih, sebagian besar makanan di Surabaya banyak yang sangat legendaris dan sudah ada sejak puluhan tahun lalu.
Nah, berikut ini ada satu kuliner Surabaya yang unik dan hanya bisa Anda temui di Kota Pahlawan. Inilah dia lontong kupang khas Surabaya.
Berbeda dari kupat sayur, kuliner berkuah ini berisi kerang kecil atau warga Surabaya biasa menyebutnya dengan kupang.
Kupang ini umumnya sangat mudah ditemukan di wilayah pesisir Jawa Timur.
Baca Juga
Setelah dikumpulkan dan dimasak, kupang tadi dicampurkan dengan potongan lontong serta sate kerang kemudian disiram dengan bumbu petis.
Rasa pedas manis lontong kupang ini begitu menggugah selera dan membuat banyak orang ketagihan.
Tidak sedikit pula warung makan yang menawarkan lontong kupang beserta lauk pauk lainnya seperti salah satunya yakni lento.
Bagi Anda yang belum tahu, lento merupakan gorengan berbahan baku singkong. Rasa lontong kupang ini akan semakin terasa mantap jika Anda menyantapnya selagi hangat.
Lontong kupang ini biasanya paling pas jika ditemani segelas es kelapa muda dan disantap pada siang hari.
Karena porsinya terbilang cukup banyak dan mengenyangkan, tak heran jika banyak yang menjadikan lontong kupang ini sebagai menu makan siang.
Setidaknya ada lebih dari 5 warung makan yang menjual lontong kupang ini di Surabaya. Masing-masing warung makan punya rasa berbeda yang menjadi ciri khas mereka.
Satu porsi lontong kupang ini biasanya dibanderol mulai dari harga Rp 10 ribu sampai dengan Rp 20 ribuan belum termasuk sate dan gorengan.
Beberapa warung makan lontong kupang yang selalu ramai disambangi warga lokal dan wisatawan di antaranya ada Lontong Kupang Bu Wito, Lontong Kupang Lestari 87, Lontong Kupang Artomoro, dan Lontong Kupang Bu Siti.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Menyambangi Bale Sakepat: Bar yang Memadukan Mixology dengan Elemen Bali
-
Kelezatan Unik Bakmie Bunga Telang di Kedai Bakmie 168, Sensasi Kuliner Lezat di Garut
-
Bale Kanoman: Kuliner Bernuansa Jawa yang Menggoda di Tengah Kota Jogja
-
Sensasi Kenikmatan Kuliner di Bakso Tjap Haji Bandung, Ridwan Kamil Suka Banget
-
Iga Galabag, Menu Kuliner Wajib di Bandung untuk Penikmat Makanan Jumbo
-
Sate Jebred, Kuliner Khas Bandung dengan Citrasa Otentik yang Tak Sama Satu dan Lainnya
-
Mie Linggarjati Bandung: Kuliner Legendaris yang Membuat Lidah Bergoyang, Lokasi Dekat Alun-alun
-
Tak Hanya Tujuan Wisata, Bandung Dipilih Jadi Kota untuk Habiskan Masa Tua
-
Melacak Jejak Kuliner Bersejarah di Toko Roti Sumber Hidangan Jalan Braga Bandung
-
Daftar Peserta MasterChef Indonesia yang Bersekolah di Le Cordon Bleu Seperti Belinda