Senin, 29 April 2024
Dany Garjito | Arendya Nariswari : Senin, 06 Januari 2020 | 20:00 WIB

Aktifkan Notifikasimu

Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.

Guideku.com - Siapa yang tak tergoda dengan kenikmatan hot pot? Terlebih, kuliner berkuah nan menyegarkan ini begitu populer di China. Hot pot sendiri biasanya terdiri dari kuah kaldu yang diisi dengan sayuran, seafood serta irisan daging.

Namun belakangan, publik dikejutkan dengan peristiwa yang menimpa salah seorang penikmat hot pot. Dilansir Guideku.com dari laman World of Buzz, Senin (6/1/20) belum lama ini seorang wanita bernama Zhang baru saja menikmati hot pot bersama teman-temannya di sebuah restoran.

Usai menyantap hot pot tersebut, wanita asal Hangzhou, China ini mendadak merasakan bagian dada dan tenggorokannya begitu sakit. Zhang merasa, ada sesuatu yang tersangkut pada bagian tenggorokannya.

Mulanya, wanita tersebut mengira bahwa dirinya tak sengaja menelan makanan berupa tulang sampai-sampai tenggorokannya terluka.

Tetapi rupanya, sakit yang dialami Zhang semakin parah. Saat dirinya menelan air liur, Zhang langsung batuk darah.

Ilustrasi Hot Pot Vegetarian (Pixabay/SpencerWing)

Karena panik, lantas Zhang segera pergi ke dokter. Rupanya, dokter menemukan luka sebesar 22 centimeter pada bagian tenggorokan Zhang.

Usut punya usut, Zhang menderita esofagus atau peradangan lapisan kerongkongan. Bukan hanya itu saja, Zhang juga menderita radang lapisan lambung hingga refluks empedu.

Beruntung, Zhang segera pergi ke dokter untuk mendapatkan penanganan sebelum terlambat. Luka parahnya ini disebabkan karena Zhang menyantap makanan panas terlalu cepat.

Hal inilah yang menyebabkan kerongkongan, lambung hingga sistem penceraan Zhang menjadi rusak parah.

Jika terus berlanjut dalam jangka waktu cukup panjang, hal ini dapat menyebabkan terjadinya kanker esofagus.

Studi Agency of Research of Cancer (IARC) menyebutkan bahwa suhu panas di atas 65 derajat celcius dapat meningkatkan risiko kanker esofagus. Kemudian, suhu cairan panas atau sup disarankan baru boleh disantap pada suhu sekitar 63 derajat celcius.

Wah, oleh karenanya travelers jangan terburu-buru saat menyantap makanan atau minuman yang masih panas ya.

BACA SELANJUTNYA

Pria Ini Temukan Puntung Rokok di Hot Pot Pesanannya, Kok Bisa?