Sabtu, 04 Mei 2024
Dany Garjito | Amertiya Saraswati : Rabu, 08 Januari 2020 | 10:00 WIB

Aktifkan Notifikasimu

Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.

Guideku.com - Selain susu sapi atau kambing, berbagai macam alternatif susu lainnya belakangan turut menjadi hits di pasaran.

Sebut saja susu kedelai, susu kelapa, hingga susu dari almond yang biasanya disukai orang-orang dengan gaya hidup vegetarian.

Namun, bagaimana halnya dengan susu kecoak?

Menurut laporan laman Metro, susu kecoak sempat diprediksi akan menjadi tren kuliner sejak 2018 silam. Sementara, di tahun 2020 ini, banyak yang percaya jika susu kecoak akan makin mudah ditemukan.

Menurut ahli nutrisi Egzona Makolli, kecoak betina memiliki kandungan susu yang biasa digunakan untuk memberi makan anak-anak mereka. Namun, kandungan zat mirip susu ini hanya bisa ditemukan di kecoak jenis Pacific beetle.

Ilustrasi Susu (Pixabay/falovelykids)

Pada riset yang dilakukan tahun 2016 silam di India, ditemukan bahwa susu kecoak ini mengandung kristal protein yang merupakan sumber energi.

Selain itu ada pula kandungan asam amino yang diketahui penting bagi kesehatan.

"Kristal di dalam susu ini perlahan-lahan melepaskan protein, yang memungkinkan aliran nutrisi secara konstan di dalam tubuh," jelas Egzona Makolli.

Tak hanya itu, para ilmuwan pun percaya jika susu kecoak ini memiliki nutrisi tiga kali lebih banyak dibandingkan ASI.

Sayangnya, untuk membuat 100 gram susu kecoak saja, akan dibutuhkan 1.000 kecoak mati. Sehingga, susu kecoak akan susah diproduksi secara massal.

Belum lagi, fakta bahwa kecoak identik dengan hewan yang menjijikkan membuat susu jenis ini kemungkinan besar akan dihindari pembeli.

Nah, apakah susu kecoak akan benar-benar menjadi tren di tahun 2020? Bagaimana menurutmu?

BACA SELANJUTNYA

Diamondfair Bakal Gelar Bazaar, Banjir Diskon Produk Susu Lho!