Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Beberapa saat lalu, pertanyaan seorang netizen yang mengaku ingin makan kuliner unik dari tanah liat sempat viral di media sosial.
Lewat akun @FOODFESS2, netizen ini mempertanyakan apakah kuliner tersebut masih bisa ditemukan di Cirebon.
Awalnya, pertanyaan ini pun membuat netizen lain ikut penasaran. Pasalnya, makanan yang diketahui bernama ampo tersebut memang tergolong langka.
Dirangkum Guideku.com dari berbagai sumber, ampo sendiri sebenarnya merupakan makanan tradisional yang bisa ditemukan di Cirebon dan Tuban, Jawa Timur.
Baca Juga
Sepintas dilihat, ampo memiliki tampilan mirip cokelat yang diserut dan digulung. Ampo ini juga memiliki tekstur renyah.
Meski praktik memakan tanah liat masih terdengar aneh, ternyata ampo punya khasiat kesehatan, lho.
Salah satunya, ampo dipercaya baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Selain itu, ampo juga biasa dimakan oleh ibu hamil.
Untuk membuat ampo sendiri, bahan yang diperlukan hanyalah tanah liat steril dan air.
Tanah liat yang digunakan untuk membuat ampo juga harus bertekstur lembut, bebas dari kerikil, pasir, atau batu.
Sembari dicampur air, tanah liat ini lantas ditumbuk hingga membentuk adonan yang berbentuk kotak. Setelahnya, adonan jadi ini akan diserut hingga membentuk gulungan mirip stik cokelat.
Terakhir, ampo perlu diasapi lebih dulu hingga kering. Setelahnya, barulah ampo dapat disajikan dan dinikmati sebagai camilan saat minum teh atau kopi.
Sayangnya, keberadaan ampo sendiri kini tergolong langka. Pasalnya, tidak banyak masyarakat yang masih mempertahankan tradisi ini dan membuat ampo untuk dijual.
Meski begitu, ampo tetap masih bisa dicari saat travelers berkunjung ke Cirebon atau Tuban.
Bagaimana? Apakah Anda termasuk salah satu yang berminat mencobanya?
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Libur Akhir Tahun Mengunjungi Wisata Sejarah, Keraton Kasepuhan Cirebon: HTM dan Jam Buka
-
Daftar Tempat Wisata Cirebon yang Murah Meriah
-
Tukang Tahu Gerjot Bawa Walkie Talkie, Warganet Malah Fokus ke Gerobak
-
Bak Soal Matematika, Sajian Makanan Ini Malah Bikin Puyeng
-
Kelewat Gabut, Cara Masak Telur Ini Bikin Netizen Mencak-mencak
-
Kelewat Mungil, Video Masak Pancake Ini Berakhir Menggemaskan
-
Bukannya Disantap, Begini Jadinya saat Perajut Dikasih Mie
-
Kurang Kenyang, Netizen Ini Nekat Santap Pempek dengan Nasi
-
Netizen Ini Bikin Sereal Ala Hidangan Mewah, Hasilnya Bikin Ngakak
-
Jutaan Rupiah, Chef Arnold Pakai Hati Angsa untuk Topping Mie Instan