Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Wabah corona kian menakutkan, jumlah pasien positif terus bertambah di Indonesia. Jangan panik moms, jaga imunitas keluarga dengan masak resep tangkal virus.
Makanan sehat dan bergizi bisa menjaga imun tubuh dan membantu pencegahan selain tentunya self quarantine.
Masak apa yang bahan-bahanya dari rempah yang baik untuk imun tubuh, yuk coba resep Sop Ayam Jahe. Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Guideku.com dari Cookpad @Fiennieta Della Octariana.
Bahan-bahan:
Baca Juga
1 ekor ayam kampung (saya potong 12 bagian)
4 buah kentang, potong sesuai selera
2 buah wortel, iris sedang
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh lada bubuk (sesuai selera ya)
5 buah jahe (ukuran kelingking, digeprek)
5 siung bawang putih, diulek halus
Garam
Kaldu jamur
Kecap asin (opsional)
secukupnya Margarin
secukupnya Minyak
Langkah membuat:
1. Cuci bersih ayam kampung, tiriskan. Rebus air sampai mendidih lalu celupkan ayam.
2. Sementara itu, panaskan margarin di wajan terpisah, beri sedikit minyak.
3. Setelah panas, masukan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan pala bubuk dan lada bubuk.
4. Kemudian masukkan jahe yang sudah digeprek. Tumis hingga matang (sekitar 3-5 menit). Angkat.
5. Masukkan tumisan tadi kedalam rebusan ayam kampung. Masukkan juga garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
6. Jika sudah mantap, tinggal tunggu mendidih, lalu masukkan bertahap kentang dan wortel. Siap disajikan.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
-
Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
-
Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Menyambangi Bale Sakepat: Bar yang Memadukan Mixology dengan Elemen Bali
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos