Lembut dan Mengenyangkan, Resep Mudah Bikin Omurice di Rumah

Guideku.com - Punya stok telur tapi bosan menyantap telur dadar atau telur ceplok biasa? Jika iya, resep yang satu ini mungkin bisa dicoba.

Tentu sudah tidak asing lagi dengan omurice. Ya, sajian ini merupakan nasi omelet ala Jepang yang terdiri dari telur dadar lembut yang disajikan bersama nasi goreng.

Proses memasaknya tak membutuh waktu yang lama, untuk itu sajian omurice cocok untuk menemani kalian yang sedang #DiRumahAja.

Dirangkum Guideku.com dari berbagai sumber, berikut resep mudah bikin omurice di rumah.

Bahan:

• 3 butir telur
• 110 gram nasi
• 1 daging paha ayam, rebus lalu suwir, tambahkan garam sesuai selera
• 60 bawang bombay cincang
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm butter
• 1 sdm susu
• 1 sdm heavy cream
• 2 sdm saos

Cara membuat:

1. Lelehkan butter lalu masukkan ayam dan nasi, aduk rata.
2. Setelah berwarna ayam berwarna kecoklatan, masukkan kecap manis, kecap asin, dan garam, aduk hingga rata, kemudian sisihkan
3. Kocok krim, susu, dan telur hingga tercampur. Kemudian, pindahkan campuran tersebut ke mangkok lain dengan menggunakan saringan
4. Gunakan wajan anti lengket untuk membuat telur dadar, pastikan menggoreng di minyak yang panas dan pastikan api tetap kecil
5. Tuang telur dan aduk pelan bagian tengah, masak hingga matang
6. Tarus telur matang di atas nasi dan hias dengan saos

Nah, itu tadi cara mudah bikin omurice di rumah. Selamat mencoba!