Bikin Hotteok Snack Khas Korea, Lengkapi Dalgona Coffee di Rumah Aja

Guideku.com - Dalgona Coffee khas Korea Selatan viral di media sosial, netizen beramai-ramai membuatnya saat self quarantine di rumah aja untuk menemani work from home. 

Tapi jangan lupa camilannya, ada Hotteok Snack khas Korea Selatan yang cocok menemani sajian Dalgona Coffee. Berikut bahan dan cara membuatnya di Cookpad Emak Praktis

Bahan-bahan

200 gr tepung terigu
50 gr tepung ketan
3 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
20 gr susu bubuk instant(1 sachet dancow)
2 sendok teh ragi instant (fermipan)
20 ml minyak goreng
230 ml susu uht, hangat

isian :

palm sugar
bisa juga variasi pakai nutela, keju, selai dll

Langkah membuat:

Campur semua bahan adonan, kecuali susu cair tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk. uleni sampai membentuk adonan. diamkan selama 1 jam (tutup)

Setelah mengembang, uleni sebentar supaya udara nya hilang. bentuk bulat isi dengan gula palm.

Goreng dengan minyak sedikit, tunggu 30 detik baru pipihkan. masak bolak balik sampai agak coklat.