Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Sebagian besar para murid masih terus dihimbau untuk menjalankan kegiatan belajar mengajar secara online. Tak jarang, banyak orang yang jadi merindukan hadirnya jajanan SD di masa pandemi virus corona.
Untuk mengobati rasa rindu akan nikmatnya jajanan SD, berikut Suara.com hadirkan resep membuat cilor ala abang-abang.
Cilor sendiri umumnya dijajakan menggunakan sebuah gerobak kecil atau sepeda di sejumlah tempat umum termasuk SD, SMP atau bahkan SMA.
Namun kalian yang kesulitan menemukan abang-abang penjual cilor, kalian bisa membuat jajanan SD ini sendiri di rumah, lho. Yuk, intip resep membuat cilor selengkapnya berikut ini.
Baca Juga
Bahan membuat cilor ala abang-abang:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung tapioka
- 1 siung bawang putih yang sudah dikupas dan digeprek
- 1/2 sendok teh merica
- 50 gram makaroni elbow, rebus kemudian tiriskan
- 3 butir telur
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
- Air putih
- 1 sendok teh garam
Cara membuat cilor ala abang-abang:
- Pertama-tama, campur bahan tepung terigu beserta tepung tapioka. Rebus 150 ml air putih, tambahkan bawang putih, merica dan garam kemudian masak hingga mendidih.
- Langkah selanjutnya, tuang air yang sudah mendidih tadi ke dalam campuran tepung, kemudian aduk cepat adonan menggunakan sendok hingga merata.
- Jika adonan sudah terasa sedikit hangat, uleni hingga kalis. Jika dirasa adonan masih kurang air, percikkan sedikit di atasnya.
- Setelah itu, adonan yang sudah terbentuk tadi, bisa digulung memanjang kemudian potong dadu dengan ukuran sesuai selera. Namun, disarankan kecil-kecil saja, ya.
- Kemudian, rebus adonan di dalam air mendidih menggunakan panci yang sudah ditambahkan minyak sayur sebanyak 1 sendok makan. Hal ini dilakukan agar adonan nantinya tidak terasa lengket.
- Rebus adonan selama kurang lebih 5 menit hingga mengambang, angkat dari dalam panci, kemudian tiriskan.
- Selanjutnya, Anda bisa mengoleskan sedikit minyak pada teflon atau pan snack. Kocok 3 telur tadi hingga rata, kemudian masukkan makaroni dan adonan cilor ke dalam pan.
- Bolak-balik adonan sebentar, kemudian tuang telur ke dalam masing-masing lubang pan.
- Setelah dirasa warnanya sudah kuning kecokelatan, angkat cilor, kemudian sajikan jajanan SD ala abang-abang tersebut di atas piring.
- Terakhir, Anda bisa langsung menyantap cilor dengan taburan bumbu aneka rasa atau saus sambal dan tomat.
Nah, itu dia tadi resep cilor ala abang-abang untuk Anda yang rindu jajanan SD. Selamat mencoba di rumah, ya!
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Pesan Corndog Lewat Aplikasi, Wanita Ini Syok Lihat Bentuk Pesanannya
-
Beli Jajan Rp100 Ribu Cuma Dapat Segini di Papua, Warganet: Mahal Banget
-
Demi Beli Jajanan Viral, Wanita Ini Rela Menunggu 3,5 Jam
-
Perkara Jajanan, Ayah Ini Sampai Mendadak Telpon Sang Anak! Ada Apa?
-
Jual Cireng Bentuk Hewan, Harga Super Murah Sukses Bikin Warganet Kaget
-
Aroma Harum Menggoda 'Kentucky' Pinggir Jalan, Pas Digigit Malah Heran
-
Ngeri-ngeri Sedap, Viral Foto Kuntilanak Jualan Papeda di Pinggir Jalan
-
Tak Cari Untung Banyak, Wanita Ini Jual Corndog Rp500 Per Tusuk
-
Wanita Ini Bersihkan Mesin Permen Kapas, Ternyata Begini Caranya
-
Jarang Diketahui, Ternyata Begini Cara Simpan Tepung Agar Tak Berkutu