Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Jajanan waktu SD untuk anak generasi tahun 1990-an, berwarna cerah bak pelangi, es gabus warna-warni ini seiring berjalannya waktu sudah mulai sulit dicari.
Dingin dan memiliki cita rasa manis yang lezat, tak heran jika banyak orang ketagihan dengan jajajan jadul berupa es gabus ini.
Bagi kalian yang kesulitan mencari es gabus ini, Anda bisa mencoba membuatnya di rumah lho! Penasaran seperti apa cara membuat es gabus ini? Kalau begitu, yuk intip resep lengkap es gabus yang berhasil dirangkum Suara.com dari laman Cookpad berikut ini!
Bahan membuat es gabus:
Baca Juga
- 2 bungkus tepung hunkwe putih @95 gram
- 400 gram gula pasir
- 600 ml santan
- 600 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- Pewarna makanan merah, kuning, hijau
Cara membuat es gabus:
- Pertama-tama, campurkan tepung hunkwe, gula pasir, susu, santan dan garam ke dalam mangkok besar. Setelah itu aduk menggunakan sendok sampai merata.
- Berikutnya, pilah adonan menjadi 3 bagian sama rata, kemudian berikan pewarna makanan. Merek dan warna bisa kalian pilih sesuai selera ya, masing-masing mangkok 4 tetes pewarna.
- Masak adonan berwarna merah menggunakan api kecil, aduk sampai matang kemudian setelah itu pindahkan ke dalam cetakan. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi menggunakan plastik tebal, kemudian ratakan.
- Sesudah adonan berwarna merah dituang ke dalam loyang, masak adonan kuning hingga matang. Tuang kembali warna kuning diatas adonan merah, lalu sisihkan.
- Terakhir, masak adonan berwarna hijau, setelah matang tuas ke atas adonan kuning. Biarkan adonan es gabus menjadi padat di suhu ruangan. Setelah dirasa teksturnya menjadi padat, masukan es gabus ke dalam kulkas.
Nah, itu dia tadi resep membuat es gabus nikmat menyegarkan di rumah. Selamat mencoba ya!
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
-
Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
-
Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini