Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Belakangan, banyak orang berlomba-lomba mencoba membuat video TikTok tentang cara memasak tanghulu. Sudah pernah coba bikin?
Tanghulu merupakan permen buah khas China. Aneka buah-buahan diolah dengan teknik kristalisasi layaknya permen yang dijual di pasaran. Bedanya, tanghulu dibuat dari berbagai buah-buahan seperti apel, strawberry hingga anggur.
Berasal dari Negeri Tirai Bambu, tanghulu paling mudah ditemukan di wilayah Beijing, Tianjin dan juga Shanghai. Buah-buah berupa stroberi dan anggur tadi bakal ditusuk dengan batang bambu sepanjang 20 cm sebelum dibalut dengan sirup.
Jika penasaran dan tertarik ingin mencobanya di rumah, berikut Suara.com rangkum bagaimana resep tanghulu dari laman Cookpad, Kamis (10/9/2020)
Baca Juga
-
Disulap Jadi Bulu Mata Palsu, Kocaknya Wanita Ini Manfaatkan Kulit Rambutan
-
Manis dan Empuk, Resep Donat Bomboloni Paling Mudah
-
Pejabat Ini Makan Ayam Goreng KFC di McDonalds, Fotonya Bikin Salfok!
-
Bikin Gempar Serumah, Kepiting Ini Lepas saat Hendak Diolah Jadi Masakan
-
Aksinya Kelewat Heboh, Atraksi Penjual Burger Ini Sukses Bikin Galau Hilang
-
Endingnya Malah Disalahin, Balada Warganet Beli Roti Murah Isinya Begini
Bahan-bahan:
- 70 ml air putih
- 6 buah strawberry ukuran sedang atau bisa diganti buah lainnya
- 2 sendok makan sirup jagung atau glucose
- 200 gram gula pasir
- Tusuk sate secukupnya
Langkah membuat tanghulu:
- Pertama, siapkan seluruh bahan. Sirup jagung bisa dibeli di toko bahan kue dan merupakan bahan inti yang nantinya bisa membuat buah menjadi keras layaknya permen.
- Bersihkan buah strawberry yang akan digunakan untuk membuat tanghulu. Kalian bisa merendamnya terlebih dahulu ke dalam air garam selama 30 menit agar strawberry benar-benar bersih.
- Setelah dipastikan kondisi strawberry bersih, tusuk buah dengan tusukan bambu yang telah dipersiapkan di awal tadi.
- Selanjutnya, rebus sirup jagung dan air dengan menggunakan api sedang pada kopor. Tunggu hingga sedikit mendidih. Pastikan bahan-bahan jangan sampai gosong karena terlalu lama dipanaskan.
- Perlahan masukkan gula pasir, lalu aduk merata hingga larut. Setelahnya, mulailah celupkan tusukan strawberry atau buah yang Anda inginkan ke dalam cairan gula tadi.
- Dinginkan tanghulu yang telah dibaluri dengan gula dan sirup jagung tadi hingga teksturnya kering.
- Jika lapisan pada buah sudah mengeras, tanghulu siap untuk dinikmati.
Nah, itulah cara membuat tanghulu atau permen buah khas China yang sedang populer di TikTok. Selamat mencoba, ya!
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini
-
Permen Jahe Kesukaan Rukayah dalam Serial "Gadis Kretek" Ternyata Mudah Cara Membuatnya
-
Asinan Betawi Kamboja Rawamangun, Legend Banget! Sudah Berdiri Sejak Tahun 70-an
-
Ungkap Tipuan Pedagang Mangga dengan Dilapisi Plastik Oranye, Ini Tips Memilih Mangga Berkualitas
-
Agrowisata Ini Tawarkan Sensasi Petik Semangka Kelas Premium, Punya Rasa Unik!
-
Ketahui Khasiat Buah Semangka yang Viral Jadi Simbol Dukungan Palestina
-
Terungkap, Ternyata Ini Alasan Mengapa Seseorang Selalu Ingin Makan Manis
-
Viral Pria Santap Es Buah dengan Nasi, Cara Makannya Bikin Pusing
-
Diminta Beli Sayur, Belanjaan Suami dari Pasar Ini Justru Bikin tepuk Jidat
-
Bertugas Icipi Permen, Perusahaan Ini Siap Beri Gaji Rp1,1 Miliar Per Tahun