Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Udang tak melulu disajikan dalam kondisi goreng tepung saja. Sebenarnya sajian udang goreng ini semakin nikmat kala disiram dengan berbagai macam saus. Seperti misalnya sajian udang saus telur asin berikut ini.
Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood. Tampilannya mewah dan aromanya khas, tak heran jika banyak orang ketagihan dengan cita rasa mewah resep udang saus telur asin.
Rasa dari udang saus telur asin semakin nikmat, kala disantap dengan seporsi nasi putih hangat.
Jika kesulitan mencuri menu lezat ini, berikut Suara.com bagikan resep udang saus telur asin dari laman Cookpad, Kamis (15/10/2020).
Baca Juga
-
Sejuk Banget! Indahnya Restoran Hill House Batu Ini Bikin Mager Pulang
-
Dijami Rendah Kalori! Jangan Lupa Pesan Ini di Starbucks saat Diet
-
Resep Kimchi, Melangkapi Santapanmu Bak di Drama Korea
-
Keren Abis, Kafe Ini Manfaatkan Barang Bekas untuk Dekorasi
-
Resep Ayam Kungpao, Enak Nggak Ada Lawan
-
Bukan Cuma Kopi, Ternyata Teh Bisa Dibuat dengan Teknik Cold Brew
Bahan-bahan:
- 50 gram udang ukuran sedang
- 3 butir kuning telur asin matang
- 6 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
Bahan pelapis udang:
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok teh tepung tapioka
- 1/2 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir putih telur
- Penyedap rasa secukupnya
Langkah-langkah:
- Pertama-tama, bersihkan udang dan buang kepalanya. Masukkan udang ke dalam putih telur, gulingkan ke campuran tepung (tepung terigu, tapioka, lada, garam, penyedap rasa ).
- Berikutnya, goreng udang dengan metode deep fried agar renyah. Goreng setengah matang, jangan terlalu kering.
- Selanjutnya, ambil 3 butir telur asin yang matang. Ambil kuning telur, kemudian haluskan menggunakan garpu atau sendok.
- Tahap berikutnya, cincang halus bawang putih, cincang kasar daun bawang.
- Tumis daun bawang dan bawang putih dengan minyak hingga aroma wanginya terasa.
- Masukkan kuning telur asin, ketika dimasukkan tumisan. Kuning telur akan sedikit meleleh, kemudian masukkan udang.
- Jika kurang asin, tambahkan sedikit garam atau penyedap rasa. Masak sampai matang. angkat kemudian sajikan selagi hangat.
Nah, itu dia tadi resep udang saus telur asin dengan cita rasa mewah ala restoran seafood. Selamat mencoba!
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
-
Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
-
Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini