Inspirasi Menu Tahun Baru 2021, Ini Resep Bolu Marble

Guideku.com - Selamat tahun baru! Apakah kamu sudah merencanakan kegiatan di awal tahun 2021 ini? Nampaknya memasak bisa jadi agenda menyenangkan di tahun baru, nih.

Salah satu menu yang bisa kamu coba saat tahun baru adalah bolu marble. Goresan atau belang yang cantik di dalam bolu akan memberikan semangat di tahun baru.

Bolu marble ini juga bisa kamu jadikan hadiah kepada orang terdekatmu, lho. Mereka akan merasa senang mendapatkan hadiah spesial darimu di awal tahun ini.

Guideku.com telah merangkum resep bolu marble anti ribet yang bisa kamu tiru. Langkahnya sederhana dan tentunya bisa kamu praktellan sendiri. Yuk, simak resep selengkapnya berikut ini.

Bahan:

• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 150 gram tepung trigu
• 200 gram mentega (cairkan)
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh susu bubuk
• 1 sendok teh SP
• Secukupnya vanili
• Secukupnya pasta coklat

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, vanili, baking powder dan SP hingga kaku. Setelah itu, masukkan tepung dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan mentega cair, aduk rata dengan spatula. Pastikan semua adonan tercampur rata.
3. Ambil beberapa sendok adonan kemudian beri pasta coklat.
4. Siapkan cetakan, kemudian olesi dengan mentega dan terigu agar tidak lengket.
5. Tuang adonan yang tidak diberi pasta coklat ke dalam cetakan.
6. Setelah itu tuang adonan cokelat mengelilingi adonan sebelumnya. Kemudian, bentuk motif marmer dengan tusuk sate. Caranya, buatlah pola asal dari adonan cokelat yang ada di loyang.
7. Masukkan ke dalam oven, panggang dengan api bawah dan suhi 180 derajat Celsius. Panggang selama kurang lebih 50 menit.
8. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan bolu marble.
9. Bolu marble siap disajikan.

Itulah resep bolu marble yang bisa kamu buat di rumah. Selamat tahun baru!