Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Saat musim hujan tiba, menikmati makanan berkuah memang paling juara. Steamboat bisa jadi salah satu makanan lezat yang pas dinikmati saat musim hujan.
Steamboat adalah salah satu makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Steamboat biasanya memiliki aroma kaldu ayam dan seafood yang cukup kuat.
Makanan ini juga sering dikonsumsi saat tubuh sedang tidak fit. Meski biasanya disajikan di restoran, makanan ini tentu saja bisa kamu buat sendiri di rumah. Caranya mudah, lho!
Guideku.com telah merangkum resep steamboat sederhana ala restoran yang nikmat dan cocok disantap saat musim hujan. Yuk kita simak resepnya.
Baca Juga
-
Ini Resep Kue Semprit 3 Bahan Tanpa Oven untuk Ibu Tersayang
-
Yuk Intip Resep Ginger Bread Camilan Khas Natal
-
Manfaatkan Pisang Kematangan! Ini Resep Pisang Gapit Khas Balikpapan
-
Resep Tiramisu Tanpa Mascarpone dan Lady Finger, Dijamin Tetap Enak!
-
Intip Resep Corn Dog Buatan Nenek Seo Dal Mi di Drama Start-Up
-
Bisa Jadi Ide Jualan di Akhir Tahun, Ini Resep Lekker Holland
Bahan Isian:
- 10 buah bakso seafood
- 1 buah sawi putih
- 1 buah pakchoy
- 1 bungkus tahu putih
- 10 ekor udang ukuran sedang
- 1 bungkus jamur enoki
Bahan kuah:
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- 5 siung bawang putih, geprek halus kemudian cincang
- 300 gram tulang ayam bagian paha
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh kecap asin
- Secukupnya gula, garam, lada, kaldu ayam, dan kaldu jamur
Cara membuat:
- Kupas udang dan bersihkan bagian punggungnya. Sisihkan kulit dan kepala udang untuk membuat kaldu.
- Potong sawi putih, pokchoy, tahu putih dan jamur enoki.
- Buatlah kuahnya, rebus tulang ayam, kulit dan kepala udang. Tambahkan bawang bombay yang telah dipotong-potong. Rebus sekitar 15 menit.
- Di wajan terpisah, tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan tumisan bawang putih ke rebusan kaldu.
- Tambahkan lada, kecap asin, garam, sedikit gula, kaldu ayam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Saat rasa sudah sesuai, matikan api. Saring rebusan kaldu.
- Rebus bahan isian menggunakan kaldu yang telah disaring.
- Steamboat sederhana ala restoran siap disajikan.
Steamboat ini akan semakin mantap di kala hujan turun dan cuaca sedang dingin. Tentu saja steamboat siap memberikan kehangatan ekstra. Selamat mencoba!
Terkini
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
- Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
- Ketahui 3 Manfaat Makanan Pedas, Tak Cuma Menambah Nafsu Makan
Berita Terkait
-
Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini
-
Cara Membuat Cromboloni yang Viral, Simak Resepnya di Sini
-
Lagi Tren! Ini Dia Cara Buat Cheese Cake Burnt Cake Anti Gagal!