Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Ada beberapa orang yang menyebut seafood jadi makanan pantangan bagi penderita diabetes. Tapi siapa sangka, ternyata ada beberapa jenis seafood yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
Melansir, Ayobandung.com -jaringan Suara.com, Seafood dikenal sebagai sumber protein, lemak baik, vitamin, dan mineral.
Tidak melulu jahat, ada kandungan lemak baik dalam seafood, yaitu asam lemak omega-3, dinilai baik untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah (kardiovaskular), yang sering kali menjadi masalah pada penderita diabetes.
Sebagai sumber protein dan lemak baik, seafood sangat baik untuk dikonsumsi, termasuk oleh penderita diabetes. Salah satu jenis seafood yang dianjurkan adalah ikan. Konsumsilah ikan paling tidak 2 kali dalam seminggu.
Baca Juga
-
Mantap! Selama Sebulan Hotel di Jepang Ini Tawarkan Paket Menginap Murah
-
Mi Ayam Keliling Ini Cuma Rp1.000 per Porsi, Warganet: Dapet Untung?
-
Wow! Aksi Potong Pizza Pegawai Restoran Ini Super Cepat, Bikin Tercengang
-
Teman Kos Tak Cuci Panci Berhari-hari Usai Dipakai, Pria Ini Geram
-
Super Peka, Aksi Pelayan Restoran pada Pelanggan Kedinginan Tuai Perhatian
-
Sisca Kohl Jual Boba rp300 Juta, Warganet: Jiwa Miskinku Meronta
Berikut adalah beberapa pilihan ikan laut dan makanan laut lainnya yang bisa dimasukkan dalam daftar menu makan bagi penderita diabetes:
1. Salmon sebagai sumber omega-3
Konsumsi ikan salmon sering kali direkomendasikan untuk penderita diabetes karena mengandung banyak asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak, jantung, dan kulit. Namun mengingat harga salmon yang relatif mahal, penderita diabetes bisa memilih jenis ikan lainnya yang juga kaya akan asam lemak omega-3, seperti ikan tongkol atau ikan tuna.
2. Ikan nila laut sebagai sumber protein
Ikan nila laut (nila salin) merupakan ikan rendah lemak yang dikenal sebagai sumber protein. Dibandingkan salmon, ikan nila laut memiliki harga yang lebih terjangkau dan lebih mudah didapatkan.
Berkat perpaduan kandungan protein, asam lemak omega-3, dan omega-6, ikan nila laut memiliki manfaat bagi tubuh dalam merespons hormon insulin untuk menurunkan kadar gula darah.
3. Udang sebagai pengendali kalori
Meski beberapa orang mengklaim bahwa udang tidak sehat karena kandungan kolesterolnya yang tinggi, sebuah penelitian menunjukkan bahwa udang justru mengandung banyak nutrisi, seperti yodium dan asam lemak omega-3.
Udang juga memiliki kalori yang rendah. Seperti kita ketahui, penderita diabetes perlu menghitung dan membatasi kalori yang dikonsumsi. Jadi, udang bisa menjadi pilihan makanan bagi penderita diabetes yang perlu membatasi asupan kalori.
4. Tiram sebagai pendukung kesehatan
Selain itu, penderita diabetes juga diperbolehkan mengonsumsi tiram sebagai sumber protein. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi tiram diyakini dapat mengurangi risiko munculnya komplikasi berupa penyakit jantung pada penderita diabetes tipe 2.
Selain memerhatikan jenis dan porsi seafood yang dikonsumsi, penderita diabetes juga perlu memerhatikan teknik pengolahannya. Upayakan untuk tidak terlalu banyak menggunakan minyak dan garam saat mengolah seafood.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai jenis dan porsi seafood yang dianjurkan, penderita diabetes bisa berkonsultasi lebih lanjut dengan dokter gizi untuk mendapatkan anjuran makan yang sesuai dengan konsisinya.
(Suara.com/Andi Ahmad)
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
-
Cara Membuat Cumi Saus Tiram ala Rumahan, Mudah Dijamin Ketagihan
-
Yuk Cicipi Lezatnya Seafood di Kawasan Objek Wisata Pangandaran, Ini 3 Rumah Makan yang Rekomended
-
Ini Alasan Mengapa Kerang Tiram Mentah Berisiko Sebabkan Keracunan Makanan
-
Ini Hal yang Perlu Diketahui Sebelum Beli Ikan di Muara Angke! Apa Saja?
-
Beli Seafood Seember, Warganet Auto Kritik Wadah yang Dipakai
-
Beda dari yang Lain, Warteg Eksklusif Ini Perlu Reservasi 1 Bulan Sebelum
-
Alamak! Beli Seafood Satu Bak YouTuber Mgdalenaf Melongo saat Tahu Beratnya
-
Ulas Seafood Rp2 Juta, Sisca Kohl Membuat Publik Elus Dada
-
Anti Gagal, Simal Resep Udang Saus Telur Asin ala Restoran Berikut Ini