Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Sosis ayam tentu sudah tak asing lagi bagi banyak orang. Santapan yang dinilai sangat praktis ini bahkan sering dijadikan stok di rumah.
Namun, terkadang muncul kekhawatiran adanya bahan pengawet yang tak baik untuk tubuh. Tenang, Anda bisa membuat sosis ayam home made sendiri di rumah yang aman dari bahan pengawet.
Cara masaknya mudah dan bahannya tak sulit ditemukan di pasaran. Selain itu, Anda juga bisa mengetahui kualitas dari bahan-bahan yang Anda gunakan di rumah.
Suara.com telah merangkum resep sosis ayam home made yang dirangkum dari aplikasi Cookpad. Yuk kita simak selengkapnya.
Baca Juga
-
Ngakak tapi Ngenes, Wanita Ini Dapat Kejutan saat Buat Mi Instan Estetik
-
Harga Beda Jauh, Pria Ini Bandingkan Steak dari Pasar Hingga Toko Daging
-
Sedih! Cuma DP Rp30 Ribu, Pelanggan Ini Tega Batalkan 100 Pesanan Kue
-
Ukurannya Bikin Kaget, Viral Warganet Temukan Kejanggalan di Gerobak Jajan
-
Ada yang Sehari Puluhan Juta, Intip Jumlah Uang Jajan 4 Artis Berikut Ini
Bahan - bahan:
- 300 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- Secukupnya buah es batu
- 1 butir telur
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 1 sendok teh bawang merah goreng
- 1 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kadu bubuk
Cara membuat:
- Haluskan daging ayam dan es batu menggunakan food processor. Saat sudah halus tambahkan bahan-bahan lainnya.
- Proses kembali sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan adonan ke plastik segitiga dan semprotkan ke dalam casing sosis hingga padat. Casing sosis bisa diganti menggunakan plastik, alumunium foil atau bahkan loyang yang ditutup rapat.
- Didihkan air menggunakan api paling kecil kemudian rebus selama sekitar 1 jam.
- Angkat dan rendam ke dalam air es.
- Sosis home made siap disantap.
Itulah resep sosis home made yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali kan? Selamat mencoba!
Tag
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
-
Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
-
Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini