Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Saat Idul Adha, sejumlah orang akan mendapatkan daging kurban. Bahkan ada yang mendapatkan persediaan daging melimpah di hari spesial ini.
Saat jumlah daging terlalu banyak dan tak bisa dimasak dalam 1 waktu, Anda pun harus menyimpan di kulkas. Tentu saja Anda berharap agar daging yang didapat tetap berkualitas baik meski disimpan dalam waktu lama.
Rupanya ada sejumlah cara menyimpan daging agar awet, lho. Penyimpanan yang tepat akan menjaga daging tetap memiliki kondisi baik meskipun disimpan beberapa waktu di kulkas.
Suara.com telah merangkum cara menyimpan daging agar awet dari berbagai sumber. Yuk kita simak.
Baca Juga
-
Dari Usang Jadi Estetik, Kafe Atap Ini Tunjukkan Transformasi Tak Terduga
-
Berbagi Teh pada Kakek Pemulung, Anak Kecil Ini Sukses Bikin Warganet Salut
-
Pernikahan Drive Thru Jadi Tren, Tamu Ambil Makanan Lalu Langsung Pulang
-
Sudah Dandan Bak Manten! Viral Video Wanita Ternyata Cuma Mau Jajan Ini
-
Jelang Idul Adha, 9 Daerah di Jawa Diprediksi Kekurangan Daging Kurban
-
Ngakak! Ayam Ingkung Ini Seperti Ibu-Ibu Pengajian, Dilengkapi Ustaz
1. Hindari mencuci daging sebelum disimpan.
Setelah mendapatkan daging dan ingin menyimpannya di kulkas, ada baiknya untuk tidak mencucinya terkebug dulu, Pasalnya, kandungan air di dalam daging bisa bertambah dan membuatnya jadu cepat rusak.
Pencucian juga beresiko membyuat daging terkontaminasi bakteri dari air atau tempat pencuciannya.
2. Potong-potong daging
Memotong daging dengan bentuk lebih kecil akan memudahkan saat nantinya daging membeku. Daging berukuran kecil akan lebih mudah dicairkan ketimbang yang berukuran besar.
3. Simpan daging di wadah yang rapat
Tempatkan daging di wadah yang rapat dan kedap udara untuk mengurangi kemungkinan adanya freezer burn. Freezer burn adalah kondisi daging yang diselimuti kristal es.
4. Segera masukkan ke dalam kulkas
Suhu mampu mempengaruhi pertumbuhan bakteri. Daging mentah lebih baik tak disimpan terlalu lama di suhu ruang.
Ada baiknya untuk meletakkan daging di chiller beberapa saat kemudian pindahkan ke freezer. Hal ini agar daging tak mengalami perubahan suhu yang drastis dan merusak kualitas.
5. Beri catatan tanggal
Pemberian catatan tanggal ini untuk mengurangi resiko lupa sudah berapa lama daging itu ada di kulkas. Pasalnya daging memiliki daya simpan yang berbeda-beda satu sama lain.
Itulah 5 cara menyimpan daging agar awet yang dapat dilakukan di rumah. Daging-daging yang melimpah bisa disimpan dengan cara yang bisa menjaga kualitas daging. Selamat mencoba!
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Potret Warganet Akses Twitter Pakai Kulkas Bikin Takjub, Publik: Nanti Buka Jasa Screenshoot
-
Viral Warganet Pamer ATM di Dapur, Publik Malah Ribut Lihat Saldonya
-
Niat Hati Cari Makanan, Penampakan di Kulkas Pria Ini Bikin Publik Kaget
-
Bikin Salfok! Viral Kulkas Disulap Jadi ATM, Publik Kaget: Lawak Banget Sih
-
Pria Pamer Kulkas di Rumah, Pas Dibuka Publik Mendadak Tak Nafsu Makan
-
Berawal dari Isi Kulkas, Kisah Cinta Wanita Ini Sukses Bikin Baper
-
Setahun Ditinggal, Penampakan Kulkas dan Tempat Beras Ini Bikin Mual
-
Viral Pria Buka Kulkas Rusak di Minimarket, Isinya Bikin Publik Merinding
-
Tak Pernah Kehilangan Makanan di Kulkas, Ternyata Cara Ini yang Dilakukan
-
Kulkas Rusak Ditaruh di Pojok Ruangan, Pas Dibuka Isinya BIkin Auto Syok