Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Kadar kolesterol yang terlalu tinggi tentu saja berbahaya untuk kesehatan tubuh individu. Oleh karenanya, beberapa orang dengan kadar kolesterol tinggi wajib menjaga pola makan dan asupan tertentu.
Dihimpun dari laman Suara.com, diet rendah kolesterol ini mengharuskan seseorang menyantap makanan seperti oatmeal, buah apel dan masih banyak lagi lainnya.
Makanan-makanan ini diklaim mampu membawa kolesterol jahat yang berkontribusi pada aterosklerosis penyumbatan arteri.
Lalu apa saja makanan tambahan yang mampu membantu kolesterol turun seiring berjalannya waktu? Simak informasi lengkap berikut ini yuk.
Baca Juga
-
Seru Banget! Kafe Ini Ajak Rasakan Pengalaman Kemah Meski di Tengah Kota
-
Sempat Dikira Bayi, Viral Wanita Ini Kepergok Menyusui Kucing di Pesawat
-
Tanpa Mie, Viral Aksi Cewek Makan Mie Instan Ini Bikin Publik Gagal Paham
-
Viral Ibu-Ibu Masak Daging Buaya Dikecapin, Publik: Pantes Udah Nggak Chat
-
8 Rekomendasi Tempat Nongkrong di Bali, Syahdu Banget Buat Teman Ngopi
-
Perkara Jajanan, Ayah Ini Sampai Mendadak Telpon Sang Anak! Ada Apa?
Tambahkan makanan penurun kolesterol LDL ini
Makanan yang berbeda jenisnya bekerja menurunkan kolesterol dengan berbagai cara. Beberapa mengandung serat larut, yang mengikat kolesterol dan prekursor dalam sistem pencernaan dan menyeret mereka keluar dari tubuh sebelum mereka masuk ke sirkulasi darah.
Beberapa makanan penurun kolesterol memberi Anda lemak tak jenuh ganda yang secara langsung menurunkan LDL (low density lipoprotein). Selain itu, beberapa mengandung sterol dan stanol, yang menghalangi tubuh menyerap kolesterol.
Dilansir dari Harvard Health Publishing, Kamis (2/12/2021), berikut daftar makanan penurun kolesterol:
1. Oatmeal
Makanan sederhana untuk menurunkan kolesterol adalah semangkuk oatmeal atau sereal berbasis oat dingin untuk sarapan. Oat ini memberi Anda 1 hingga 2 gram serat larut. Tambahkan pisang atau stroberi untuk setengah gram lagi.
Takaran semangkuk oat ini direkomendasikan untuk mendapatkan 20 hingga 35 gram serat sehari, dengan setidaknya 5 hingga 10 gram berasal dari serat larut.
2. Barley dan biji-bijian lainnya
Seperti gandum dan dedak gandum, barley dan biji-bijian lainnya dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, terutama melalui serat larut yang mereka berikan.
3. Beans/Kacang
Kacang sangat kaya akan serat larut. Mereka juga membutuhkan waktu untuk dicerna tubuh, yang berarti Anda merasa kenyang lebih lama setelah makan. Itulah alasan kacang adalah makanan yang berguna bagi orang-orang yang mencoba menurunkan berat badan. Dengan begitu banyak pilihan kacang dari kacang merah hingga lentil, garbanzo, kacang polong, dan lainnya, serta banyak cara untuk mengolahnya, kacang adalah makanan yang sangat serbaguna.
4. Terong dan okra
Kedua sayuran rendah kalori ini merupakan sumber serat larut yang baik.
5. Nuts/Kacang
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa makan almond, walnut, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung. Makan 2 ons kacang sehari dapat sedikit menurunkan LDL, sekitar 5%. Kacang memiliki nutrisi tambahan yang melindungi jantung.
6. Minyak nabati
Menggunakan minyak nabati cair seperti canola, bunga matahari, safflower, dan lainnya sebagai pengganti mentega, atau shortening saat memasak atau di meja membantu menurunkan kolesterol jahat.
7. Apel, anggur, stroberi, buah jeruk
Buah-buahan ini kaya akan pektin, sejenis serat larut yang menurunkan LDL.
8. Makanan yang diperkaya dengan sterol dan stanol
Sterol dan stanol yang diekstrak dari tanaman yang bermanfaat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kolesterol dari makanan. Kandungan penting ini biasanya ditambahkan ke makanan mulai dari margarin dan batangan granola hingga jus jeruk dan cokelat. Sterol dan stanol juga tersedia sebagai suplemen. Mendapatkan 2 gram sterol atau stanol sehari dapat menurunkan kolesterol LDL sekitar 10%.
9. Kedelai
Makan kedelai dan makanan yang terbuat darinya, seperti tahu dan susu kedelai, disebut-sebut sebagai cara ampuh untuk menurunkan kolesterol. Efeknya lebih sederhana – mengkonsumsi 25 gram protein kedelai sehari (10 ons tahu atau 2 1/2 cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL sebesar 5 persen hingga 6 persen.
10. Ikan berlemak/Fatty fish
Makan ikan dua atau tiga kali seminggu dapat menurunkan LDL dengan mengganti daging (yang memiliki lemak jenuh penambah LDL) dan memberikan lemak omega-3 penurun LDL. Omega-3 mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan juga melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya irama jantung yang tidak normal.
Itulah 10 makanan penurun kolesterol yang bisa Anda konsumsi untuk mencapai diet rendah kolesterol. Semoga bermanfaat! (Suara.com/Cynthia Sami Bhayangkara)
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Ketahui 3 Manfaat Makanan Pedas, Tak Cuma Menambah Nafsu Makan
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Tetap Mengenyangkan, Berikut 7 Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Unik Mahasiswa Indonesia Beli Makanan Sisa Siasati Biaya Hidup di Jerman
-
5 Tempat Makan Khas Sunda di Jalur Nagreg, Kamu Bisa Nikmati Hidangan di Atas Kapal Pinisi
-
Manis dan nikmatnya Makanan Unik Khas Garut Satu Ini Bikin Ketagihan, Ini Resep Burayot yang Sering Dijadikan Oleh-Oleh