Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Kendati bukan kuliner khas Nusantara, ternyata banyak makanan India yang cukup dikenal dan disukai oleh orang Indonesia.
Identik dengan rasa rempah, banyak sekali sebenarnya makanan India yang populer di berbagai belahan dunia.
Sebut saja camilan samosa yang nikmat, hingga nasi biryani dengan cita rasa menggugah selera.
Selain itu ternyata masih banyak lho, makanan India populer yang menggugah selera. Untuk selengkapnya, yuk simak daftar makanan India populer yang berhasil Guideku.com rangkum dari laman Suara berikut ini.
Baca Juga
-
Jarang Diketahui, 4 Sayuran Ini Ternyata Baik Dikonsumsi saat Musim Dingin
-
Cocok Disantap Bareng Keluarga, Ini 7 Makanan Natal Khas Indonesia
-
Bikin Gagal Paham! Viral Ibu-ibu Iseng Masak Kangkung Pakai Bahan Tak Biasa
-
Apa Itu Makanan Fungsional, Jenis dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh?
-
Kecewa Dilamar Pacar di Supermarket, Curhatan Wanita Ini Jadi Sorotan
-
Rekomendasi Wisata Manado Paling Kece, dari Pulau Bunaken sampai Siladen
1. Ayam Tandoori
Salah satu makanan India yang mendunia adalah ayam tandoori. Tandoori sendiri diambil dari cara pengolahannya yaitu memanggang ayam yang sudah dibumbui sampai meresap dengan suhu mencapai 300 derajat celcius.
Kekayaan bumbu ayam tandoori lah yang menjadi kekuatan masakan satu ini. Beberapa bumbu khas India yang digunakan untuk memasak ayam ini adalah kasoori methi, bubuk ketumbar, minyak mustard dan masih banyak lagi.
2. Samosa
Tak melulu soal makanan berat, India juga memiliki camilan yang terkenal yaitu samosa. Kulit krispi dengan isian kari serta saus chutney mint membuat samosa tidak cukup hanya dimakan dalam sekali gigitan.
Bahan dasar isian samosa sendiri adalah kentang dan daging yang telah dibumbui kari yang sangat pedas.
3. Kulfi
Makanan penutup satu ini juga menjadi salah satu makanan khas India yang mendunia. Kulfi dapat dengan mudah di temukan di Myanmar, Bangladesh, dan beberapa negara Timur Tengah lainnya.
Rasanya yang manis dan sensasi dingin pada setiap gigitan membuat Kulfi banyak digemari anak-anak. Di India sendiri, Kulfi biasa dijual oleh pedagang kaki lima dengan berbagai varian rasa seperti mangga, mawar, dan vanili.
4. Nasi Biryani
Siapa sih yang tidak tahu nasi biryani? Rasa rempah-rempah yang meresap di dalam nasi biryani ini diperoleh dari proses memasak yang tidak mudah. Awalnya beras harus direbus tanpa bumbu, setelah setengah matang, campuran rempah baru ditambahkan sampai akhirnya beras benar-benar matang.
Nasi biryani biasa disajikan dengan lauk pelengkap seperti daging dan sayuran. Tak perlu jauh-jauh ke India, nasi briyani juga dapat dengan mudah ditemukan di Indonesia.
5. Rogan Josh
Daging dan rempah merupakan dua bahan yang menjadi ciri khas masakan di India, salah satunya seperti Rogan Josh.
Olahan daging domba dengan beragam rempah serta yoghurt ini paling pas disantap dengan roti naan dan cabai kashmir yang dikenal sangat pedas.
6. Dosa
Mungkin kamu sedikit terkejut saat mendengar nama makanan khas India satu ini, dosa. Dosa sendiri memiliki tekstur dan rasa yang serupa dengan leker atau crepes. Hanya saja, bahan dasar untuk membuat dosa adalah beras dan kacang yang sudah di fermentasi.
Makanan satu ini juga baik untuk kesehatan karena meskipun kandungan karbohidrat yang tinggi, kalori dosa cukup rendah.
7. Malai Kofta
Sekilas, malai kofta akan terlihat seperti bakso. Namun saat mencicipinya, kamu akan mengetahui kalau bahan utama masakan khas India satu ini adalah campuran kacang polong, jagung manis, kentang dan wortel. Hmm, cocok buat kamu yang vegetarian!
Tidak lupa, malai kofta juga disajikan dengan bumbu rempah-rempah. Sebagai pelengkap, malai kofta biasa disantap dengan nasi naan atau jeera.
(Suara.com/Arendya Nariswari/Hillary Sekar Pawestri)
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Viral! Pesawat Air India Bocor Ditengah Penerbangan, Penumpang Tetap Santuy
-
Sate Jebred, Kuliner Khas Bandung dengan Citrasa Otentik yang Tak Sama Satu dan Lainnya
-
6 Kota yang Menyenangkan Dikunjungi Saat Musim Hujan
-
Mematahkan Stigma, Penjual Es Degan di India Ini Pakai Gerobak Higienis
-
Bikin Rendang untuk Tetangga di Brazil, Hasil Akhirnya Malah Bikin Kecewa
-
Es Semangka India Ini Viral, Wadahnya Jadi Sorotan
-
Mudah dan Lezat Rasanya, Begini Cara Membuat Mie Ayam ala Abang-Abang
-
Bikin Baper, Hamish Daud Unggah Foto Liburan Lama di India Bareng Raisa
-
Bak Anak Sekolah, Ini Hukuman bagi Turis yang Langgar Aturan Lockdown India
-
India Lockdown, Pegunungan Himalaya Terlihat Setelah 30 Tahun