Masak Rendang 8 Jam, Tampilannya Sukses Menggugah Selera

Guideku.com - Di momen Idul Adha, banyak orang yang mendapatkan daging kambing maupun sapi. Biasanya, daging tersebut akan diolah menjadi aneka masakan, salah satunya rendang.

Seorang wanita berbagi momen ketika memasak rendang dari daging kurban yang didapat. Hal itu lantas ia bagikan melalui akun TikTok @rlsstr.

Di awal video, wanita ini tampak menggunakan wajan berukuran sangat besar. Aneka bumbu disiapkan oleh sang ibu, dan ia mendapatkan tugas untuk membantu proses memasak.

Mulai dari santan hingga bumbu halus dimasukkan ke dalam wajan jumbo tersebut. Takaran yang digunakan bukan lagi memakai sendok, tetapi mangkuk.

Jumlah daging yang dimasak pun tampak sangat banyak hingga membuat wanita ini pegal saat memotongnya. Untuk memasak daging sebanyak itu, keluarga ini tak menggunakan kompor gas, melainkan kayu bakar.

Proses masak memasak rendang ini dimulai pada pukul 17.01 WIB dengan memanaskan bumbu terlebih dulu. Pada pukul 19.24 WIB parutan kelapa dan potongan daging dimasukkan ke dalam wajan.

Sajian ini terus diaduk agar bumbu tercampur rata dan tak gosong di satu sisi. Pada pukul 23.39 WIB, bumbu mulai mengental.

Pada pukul 00.55 WIB akhirnya rendang ini matang. Wajan jumbo itu lalu diangkat oleh dua orang untuk dimasukkan ke dalam rumah.

Total waktu mereka memasak sajian itu adalah sekitar 8 jam dan cukup menguras tenaga. Meski demikian, sajian tersebut memiliki cita rasa nikmat yang tak mengecewakan.

Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

"Bayangin waktu udah selesai terus diangkat eh jatuh. Nggak kebayang betapa emosi dan kecewanya Anda," komentar seorang warganet.

Warganet lain ikut berkomentar. "Saya nonton ini sambil ngaduk rendang yang belum jadi kak, baru 1 jam udah pegel banget," ujar warganet ini.

"Demi apa 8 jam? Sumpah itu pasti pegel banget ngaduknya, nggak kebayang," tulis warganet lainnya di kolom komentar.

Sementara itu, hingga Selasa (12/7/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 9 juta kali di TikTok.

Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!