Nugget Ayam di Amerika Ditarik karena Mengandung Logam, Bikin Sendiri Aja dari Rumah, Ini Resepnya

Guideku.com - Perusahaan makanan terkemuka asal Amerika Serikat, telah mengumumkan penarikan sebanyak 30.000 pon (13.607 kg) ayam beku berbentuk nugget dari pasar.

Keputusan ini diambil setelah sejumlah konsumen melaporkan temuan potongan logam kecil dan lentur di dalam produk tersebut. Penarikan ini menjadi perhatian utama dalam industri makanan beku.

Meskipun berita penarikan produk menjadi perhatian, nugget ayam tetap menjadi camilan favorit bagi banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa.

Nugget ayam dapat dengan mudah ditemukan di restoran cepat saji atau di toko makanan beku, tetapi Anda juga memiliki opsi untuk membuatnya sendiri di rumah.

Dikutip dari akun resep makanan, untuk membuat nugget ayam yang lezat di rumah, Anda dapat menggunakan bahan-bahan seperti:

• 500 gram daging ayam fillet yang telah dicincang halus atau diblender hingga halus.
• 1 butir telur.
• 2 sendok makan tepung terigu.
• 2 sendok makan tepung maizena.
• 1 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• 2 siung bawang putih yang telah dicincang halus.
• 2 sendok makan susu cair.
• 1 sendok makan kecap manis.
• 1/2 sendok teh pala bubuk.
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
• Tepung roti secukupnya untuk pelapis. 

Untuk membuat nugget ayam yang lezat, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Campurkan daging ayam yang telah dicincang halus dengan telur, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, bawang putih cincang, susu cair, kecap manis, dan pala bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
   Bentuk adonan menjadi nugget sesuai dengan selera Anda, bisa berbentuk kotak, bulat, atau bentuk lainnya, pastikan nugget cukup padat dan rata.
2. Gulingkan nugget yang telah dibentuk ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya terbalut dengan tepung roti. Ini akan memberikan tekstur yang renyah saat menggoreng.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan, sekitar 3-4 menit di setiap sisi.
4. Angkat nugget dan tiriskan minyak berlebih. Sajikan nugget ayam panas dengan saus pilihan Anda, seperti saus tomat atau saus sambal.