Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Taichan Senayan, pusat kuliner malam yang menghadirkan kelezatan sate tanpa bumbu kacang, telah menjadi sorotan di tengah ramainya parkiran motor Senayan City.
Meskipun dikenal dengan kerumunan yang terjadi pada malam minggu, daya tarik unik ini menjadikan tempat ini tetap menjadi destinasi favorit para konsumen setia.
Awalnya beroperasi di sepanjang jalan Asia Afrika, para pedagang sate taichan dengan bangku berjejer membentuk deretan kios yang puluhan.
Meski asal-usulnya masih misterius, kepopuleran penjual sate taichan terutama di kawasan Senayan telah membawa fenomena tersendiri.
Baca Juga
-
Menjajal Wisata Kuliner Ekstrem di Thailand ala Dinda Hauw dan Rey Mbayang, Apa Saja?
-
Nasi Cokot, Ide Jualan Modal Sedikit Bisa Untung Banyak
-
5 Fakta Menarik Wisata Alas Kedaton Bali Monkey Forest: Cek Lokasi, Harga Tiket dan Fasilitas Lengkapnya di Sini
-
3 Hal Menarik Pantai Melasti Bali, Wisata yang Wajib Dikunjungi: Lokasi, Tiket, Fasilitas Cek di Sini
Sate taichan menyajikan irisan daging ayam tanpa bumbu kacang, digantikan dengan pelengkap sambal cabai rawit yang pedas dan perasan jeruk limo yang memberikan kesegaran.
Dikutip dari akun resep makanan, jika Anda ingin mencoba membuat sate taichan di rumah, pertama-tama, persiapkan bahan-bahan berikut:
- Daging ayam, potong menjadi irisan tipis
- Tusuk sate, rendam dalam air agar tidak gosong saat dipanggang
- Minyak untuk menggoreng
- Kecap manis
- Kecap asin
- Gula merah, serut halus
- Garam
- Lada hitam, bubuk
- Bawang putih, haluskan
- Bawang merah, haluskan
- Jeruk nipis, ambil airnya
- Sambal cabai rawit (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan bumbu marinade dalam wadah. Aduk rata hingga gula merah larut.
- Masukkan irisan daging ayam ke dalam bumbu marinade. Pastikan daging terbalut dengan baik. Diamkan dalam lemari es selama minimal 1-2 jam agar bumbu meresap.
- Tusuk irisan daging ayam yang telah dimarinasi ke dalam tusuk sate yang telah direndam air.
- Panaskan minyak dalam wajan atau panggangan.
- Panggang sate ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisinya.
- Sajikan sate taichan yang lezat ini dengan sambal cabai rawit dan perasan jeruk limo.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menciptakan suasana Taichan Senayan di rumah sendiri dan menikmati sate taichan yang lezat dengan sentuhan pedas dan kesegaran.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Menyambangi Bale Sakepat: Bar yang Memadukan Mixology dengan Elemen Bali
-
Kelezatan Unik Bakmie Bunga Telang di Kedai Bakmie 168, Sensasi Kuliner Lezat di Garut
-
Bale Kanoman: Kuliner Bernuansa Jawa yang Menggoda di Tengah Kota Jogja
-
Sensasi Kenikmatan Kuliner di Bakso Tjap Haji Bandung, Ridwan Kamil Suka Banget
-
Iga Galabag, Menu Kuliner Wajib di Bandung untuk Penikmat Makanan Jumbo
-
Sate Jebred, Kuliner Khas Bandung dengan Citrasa Otentik yang Tak Sama Satu dan Lainnya
-
Mie Linggarjati Bandung: Kuliner Legendaris yang Membuat Lidah Bergoyang, Lokasi Dekat Alun-alun
-
Tak Hanya Tujuan Wisata, Bandung Dipilih Jadi Kota untuk Habiskan Masa Tua
-
Melacak Jejak Kuliner Bersejarah di Toko Roti Sumber Hidangan Jalan Braga Bandung
-
Daftar Peserta MasterChef Indonesia yang Bersekolah di Le Cordon Bleu Seperti Belinda