Sabtu, 20 April 2024
Angga Roni Priambodo | Arendya Nariswari : Rabu, 30 Januari 2019 | 09:15 WIB

Aktifkan Notifikasimu

Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.

Guideku.com - Tahun baru China atau Imlek tinggal hitungan hari, tak sedikit pasti di antara travelers yang sibuk menyiapkan segala sesuatu menuju hari perayaan bukan?

Bukan hanya dekorasi, setiap keluarga pasti juga tak ketinggalan untuk menyiapkan kuliner khas saat perayaan Imlek.

Menurut kepercayaan, kuliner khas Imlek ini membawa kebeuntungan untuk orang yang menyantapnya saat perayaan tahun baru China lho, travelers.

Kuliner apa saja ya, kira-kira yang membawa keberuntungan saat Imlek?

Daripada semakin penasaran, yuk simak 5 kuliner Imlek yang telah dihimpun Guideku.com dari laman Travel China Guide berikut ini.

1. Pangsit

Pangsit, hidangan khas Imlek. (Pixabay)

Wajib ada saat Imlek, pangsit ini rupanya sudah ada dan disajikan sejak 1.800 tahun yang lalu.

Bentuk dari pangsit yang menyerupai mata uang kuno di China.

Biasanya pangsit diisi dengan sayuran, ayam serta udang.

Menurut kepercayaan, semakin banyak kita memakan pangsit maka di Tahun Baru China ini kekayaan akan senantiasa berlimpah.

2. Lumpia

Lumpia (Pixabay)

Lumpia ini dahulu sering disajikan ketika Festival Musim Semi tiba, travelers.

Warna dan bentuk lumpia dibuat menyerupai batangan emas ini rupanya diyakini mampu memberikan keberuntungan bagi orang yang menyantapnya di saat perayaan Imlek berlangsung.

3. Mi

Ilustrasi mi. (Pixabay/Iwalislamudin)

Tak boleh ketinggalan, Mi harus selalu ada saat perayaan Imlek tiba.

Mi sendiri merupakan lambang untuk harapan agar diberikan umur panjang dan kelancaran.

Saat makan mi, travelers harus memakannya dari awal sampai akhir tanpa harus memotongnya.

Banyak yang percaya bahwa memotong mi saat sedang menyantapnya akan mendatangkan suatu hal merugikan.

4. Tangyuan atau Ronde

Tangyuan. (Wikimedia Commons)

Mirip wedang ronde, tangyuan ini rupanya juga jadi pelengkap wajib di saat perayaan Imlek tiba.

Terbuat dari tepung beras ketan diisi kacang, Tangyuan ini diyakini merupakan simbol yang mewakili sebuah kelengkapan anggota keluarga.

5. Kue Keranjang

Kue Keranjang. (Wikimedia Commons)

Kue keranjang ini juga memiliki nama lain yakni Nian Gao. Kue ini sering disusun menjulang tinggi ke atas atau bertingkat.

Diyakini kue keranjang ini melambangkan kemakmuran seseorang dari tahun ke tahun. Diharapkan perayaan Imlek dengan menyantap kue keranjang akan meningkatkan kinerja dan karier seseorang.

BACA SELANJUTNYA

Menyambangi Bale Sakepat: Bar yang Memadukan Mixology dengan Elemen Bali