Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Selama ini, papeda dikenal sebagai salah satu makanan pokok yang dikonsumsi penduduk Papua dan Maluku.
Makanan yang berupa bubur tepung sagu ini memiliki tekstur lengket layaknya lem dan rasa yang tawar.
Meski begitu, papeda dikenal sebagai makanan yang rendah kolesterol, kaya akan serat, dan baik bagi kesehatan.
Papeda juga biasanya dikonsumsi dengan ikan kuah kuning atau sayur ganemo.
Baca Juga
Namun, baru-baru ini, masyarakat Indonesia berinovasi dengan membuat papeda menjadi jajanan kaki lima yang digemari banyak orang. Penasaran nggak tuh bentuknya kaya apa?
Dinamai papeda telur, kuliner unik ini berbentuk layaknya telur gulung yang kerap kita makan semasa sekolah dulu.
Yup, sesuai namanya, jajanan baru ini memang menggabungkan adonan papeda atau tepung sagu yang sudah dicairkan dengan telur.
Cara membuatnya pun cukup sederhana, yaitu dengan menuang telur ke dalam wajan dan mencampurnya dengan adonan papeda.
Perpaduan adonan ini kemudian akan diratakan ke seluruh permukaan wajan hingga menjadi tipis layaknya kue crepe.
Bukan cuma itu, papeda telur ini lantas akan diberi aneka macam topping mulai dari bubuk rasa balado dan barbeque, saus, hingga abon. Unik juga, kan?
Barulah setelah itu adonan ini akan digulung menggunakan sebatang tusuk sate, sehingga penampilannya tak jauh beda dari jajanan telur gulung.
Kabarnya, papeda telur ini mulai banyak dijajakan oleh pedagang kaki lima dengan harga seribu rupiah per tusuknya saja.
Penasaran ingin coba? Buruan cari pedagang kaki lima terdekat yang menjualnya, ya!
Tag
Terkini
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
- Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
- Ketahui 3 Manfaat Makanan Pedas, Tak Cuma Menambah Nafsu Makan
Berita Terkait
-
Nikmati Lezatnya Ragam Kuliner Khas Indonesia ini Menjelang Akhir Tahun 2023
-
Ngeri-ngeri Sedap, Viral Foto Kuntilanak Jualan Papeda di Pinggir Jalan
-
Viral Aksi Pria Jajan Telur Gulung Segini, Hasil Jadinya Bikin Publik Kaget
-
Pria Ini Beli Telur Gulung Jumbo, Warganet: Pusing Ngebayangin Minyaknya
-
Disukai Orang Asing, Sajian indonesia Selalu Habis Duluan di Kapal Pesiar
-
Malah Bikin Pikiran Ngeres, Pakai Alat Telur Gulung Endingnya Malah Begini
-
Bak Soal Matematika, Sajian Makanan Ini Malah Bikin Puyeng
-
Kenangan Bahagianya Glenn Fredly Dimasakin Papeda oleh Istri
-
5 Kreasi Telur Gulung Ini Enaknya Bikin Kamu Nggak Bosan Gulung-gulung
-
Kelewat Gabut, Cara Masak Telur Ini Bikin Netizen Mencak-mencak