Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Mendengar kata daging tikus, kira-kira apa yang ada di pikiranmu?
Bagi orang Indonesia, tikus dan daging tikus tentunya identik dengan sesuatu yang menjijikkan.
Bahkan, kehebohan pun sempat terjadi saat kabar yang menyatakan ada bakso dari daging tikus tersebar.
Bukan cuma di Indonesia saja, orang-orang di negara lain pun biasanya jijik akan kehadiran tikus di dalam makanan hingga mengecam penjualnya.
Baca Juga
Namun, lain halnya jika kamu berkunjung ke Vietnam dan Thailand, dua negara yang memiliki kuliner daging tikus.
Dirangkum Guideku.com dari National Geographic, daging tikus rupanya merupakan makanan yang dianggap wajar di kedua negara tersebut.
Bahkan, di area Mekong Delta di Thailand, daging tikus dihargai lebih mahal dibandingkan daging ayam!
Sementara di Vietnam, daging tikus bisa ditemukan di berbagai tempat termasuk di Ho Chi Minh City.
Meski begitu, hal ini tidak berarti mereka memakan semua jenis tikus. Di Vietnam, dua jenis tikus yang paling sering dimakan adalah spesies tikus sawah dan tikus bandicoot.
Bicara soal daging tikus sendiri, beberapa orang mengatakan jika rasanya tidak jauh berbeda dengan daging kelinci.
Untuk memasaknya, daging tikus yang sudah ditangkap akan direndam air panas, dibersihkan bulunya, baru dimasak dengan cara digoreng, dibakar, bahkan hingga direbus.
Yang mengejutkan daging tikus ternyata memiliki protein tinggi dan lemak rendah serta dianggap baik bagi ibu hamil.
Daging tikus yang dimakan di Vietnam pun biasanya sudah tergolong sehat dan tidak mengandung banyak penyakit. Sedangkan untuk menghindari kemungkinan tikus yang mati karena racun, banyak orang Vietnam yang memilih untuk membelinya dalam keadaan hidup.
Nah, apa travelers tertarik untuk menjajal rasa daging tikus saat berkunjung ke Vietnam dan Thailand?
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
3 Destinasi Wisata Favorit di Vietnam, Siap Melancong Seru?
-
Kontroversi Replika Gate of Heaven Bali di Thailand Tuai Perdebatan
-
Viral Turis China Mengemis di Thailand, Begini Kata Polisi
-
Eksplorasi Keindahan Pulau Hong di Thailand: Destinasi Wisata Ajaib di Krabi Selatan
-
Daftar Wisata Kuliner Ekstrem di Thailand, Negara yang Dikunjungi Dinda Hauw dan Rey Mbayang untuk Liburan
-
Menjajal Wisata Kuliner Ekstrem di Thailand ala Dinda Hauw dan Rey Mbayang, Apa Saja?
-
Heboh Denise Chariesta Berlibur di Thailand, Sosok Prianya Bikin Penasaran
-
Beli Ayam Goreng di pinggir Jalan, Wanita Ini Syok Temukan Ekor Tikus
-
Kucing Jalanan Niat Barter, Wanita Ini Kaget Dibawakan Lauk Tak Terduga