Jum'at, 26 April 2024
Dany Garjito | Aditya Prasanda : Senin, 22 April 2019 | 16:00 WIB

Aktifkan Notifikasimu

Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.

Guideku.com - Sekilas tak ada yang spesial dari Warung Kopi Engkoh Asiang yang berjejer bersama deretan warung lainnya di Pontianak, Kalimantan Barat ini.

Namun percayalah, gerai kopi yang bertempat di gang sempit di Jalan Merapi ini tak pernah sekalipun sepi pengunjung.

Penikmatnya pun datang dari beragam kalangan. Mulai dari ekspatriat hingga masyarakat biasa, semua mencintai kopi racikan Koh Asiang nan melegenda.

(Instagram to2k_c4k3p)

Beroperasi sejak tahun 1958, Koh Asiang konsisten menyuguhkan kopi racikannya nan khas sambil bertelanjang dada di dapur kecil yang terletak di etalase kedainya.

Kemampuannya meracik kopi tak perlu lagi diragukan. Asiang bak pesulap, ia dengan lincah menyeduh air panas, mengangkat saringan kopi dan menuangkan kopi ke dalam cangkir melalui jarak yang cukup jauh. Dalam hitungan detik, belasan cangkir kopi ia jajakan.

(Instagram Muhammad Aga)

Kopi bercita rasa khas dan berkualitas ini diracik Asiang secara mandiri hingga menjadi bubuk.

(Instagram Arbiansyah)

Dijajakan dari pukul 03.00 pagi hingga 17.00 sore, kopi legendaris Koh Asiang dibanderol dengan harga berkisar Rp 5 ribu hingga Rp 7 ribu.

BACA SELANJUTNYA

Gurih dan Manis Jadi Satu Dalam Sekepal Chai Kue Siam A Hin nan Melegenda