Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Mengolah cumi tentu ada tekniknya biar mendapatkan rasa yang lezat dan bersih dari tinta hitam. Tidak ribet, kamu bisa juga coba sajian Cumi Hitam di rumah untuk menu makan siang.
Berikut resep rebahan dan cara membuatnya, dilansir dari Cookpad MonicaInKitchen
Bahan-bahan:
- 500 gram cumi, cuci bersih, potong-potong (jangan buang tinta hitamnya)
- 10 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe, belah dua
- 3 cm lengkuas, belah dua
- 3 buah cabe besar (sesuai selera), iris tipis
- 8 buah cabe rawit (sesuai selera), iris tipis
- secukupnya garam, gula, penyedap
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya Air
Baca Juga
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, cabe dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- Masukkan cumi yang sudah dipotong & dicuci bersih. Aduk rata.
- Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Lalu, tambahkan air secukupnya.
- Masak 5 menit. Jangan terlalu lama memasak cumi karena bisa keras.
- Cumi hitam siap dihidangkan.
Selamat mencoba memasak cumi hitam! (*Silfa Humairah Utami)
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
-
Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
-
Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini