Bikin Menu Sehat, Ini Resep Kacang Panjang dan Tahu Bumbu Kuning

Guideku.com - Penting untuk memperhatikan menu makanan untuk imunitas tubuh saat kembali bekerja ke kantor saat pandemi. Hari ini Suara.com rekomendasi Kacang Panjang dan Tahu Bumbu Kuning untuk sajiaan mengenyangkan dan kaya gizi.

Bahannya juga mudah didapat, berikut cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Rima

Bahan-bahan

1 ikat Kacang Panjang
3 tahu putih kecil
2 daun salam
Bumbu Halus
5 bawang merah
3 bawang putih
2 cabe rawit merah
1 ruas kunyit
1 sendok makan Ebi
1 kemiri
1 sendok makan Fibercreme
Garam
Merica
Kaldu Jamur

Langkah membuat: 

1.Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan kacang panjang dan tahu, tumis sebentar, beri air secukupnya.

3. Masukkan fibercreme yg dilarutkan dengan sedikit air, masukkan garam, merica dan kaldu jamur.

4. Masak sampai kacang panjang empuk.